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Deciso calo dei mosti, dei vini comuni e delle Igp secondo i dati di Cantina Italia al 31 marzo 2024, ancora alte le giacenze delle denominazioni rossiste. Il Prosecco rimane il vino maggiormente "stoccato"

Quest'anno il meteo non sarà clemente, ma per i temerari e amanti del barbecue, ecco una lista ragionata di beverage da portare alla grigliata del 25 aprile

Una cucina spettacolare, fastosa, colorata, che non si limita a incrociare le diverse ispirazioni “gemetiche”. Roberto Okabe apre a Milano View Live Restaurant

La diffusione della PSA sta minacciando sempre di più le zona ad alta vocazione suinicola e di produzione di salumi. Per fronteggiare l’emergenza scende in campo anche il ministero della Difesa, in atto un piano per abbattere i cinghiali selvatici

Peppe Guida - chef e patron dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense - nel programma Questa terra è la mia terra di Gambero Rosso Channel ci propone una serie di ricette della Campania.

Alla Màdia di Salerno riflessioni e tecniche di cucina contemporanea danno vita a impasti e condimenti che sfruttano i vegetali a 360 gradi, a spreco zero, per arrivare all'essenza del gusto. E se fosse questa la vera pizza gourmet?

La parte finale del pane cafone qui viene svuotata della mollica e farcita con ogni bendidio: una tappa da non perdere a Napoli

Balocco insieme con l'influencer hanno ingannato i consumatori, scrive il giudice Gabriella Ratti. Si prepara una colossale class action?

Il video del roditore è subito finito in rete. Infrazione igienica, montatura o pubblicità?

La giornalista Fiona Beckett evidenzia punti di forza della produzione bianchista italiana, anche se sottolinea alcune criticità del vino italiano a livello internazionale

Tra i pionieri di un'offerta di qualità per i chioschi romani, gli ideatori di Fischio hanno aperto un nuovo punto take-away con una proposta snella e sfiziosa

Giuseppe D'Aquino è tornato sul Lago di Garda con Gesti, un locale "molto molto semplice e molto molto italiano", che conterà anche altre sedi. La prima – all'inizio del prossimo anno – a Milano, seguita da Dubai

Le donne non bevono per darsi un tono, lo fanno perché amano il vino senza rendere conto a nessuno. In un video tante donne prendono posizione contro le dichiarazioni di Antonella Boralevi e di Alessandro Scorsone

Uno spazio che parla del vino simbolo dell'Umbria all'interno del Complesso museale di San Francesco. Si parte dalle antiche cantine francescane per andare alla scoperta di tutto il territorio

I proprietari dei locali nelle zone più “in” del capoluogo lombardo insorgono contro le nuove norme che imporranno il divieto di vendita di cibo e bevande d’asporto dopo la mezzanotte

Leggero, fragrante e super versatile: il pane consumato per ricordare l’Esodo viene spezzato a metà e in parte nascosto finché tutti non hanno finito di mangiare

Dopo il successo di "Baccalà", la canzone di Serena Brancale, si è scatenato il dissing di alcune artiste della scena musicale pugliese che hanno criticato Brancale con versi a suon di cibo.

Siamo stati alla manifestazione del Consorzio che riunisce molti produttori di vino artigianale, che come ogni anno si svolge a Cerea. Qui una mappa dei migliori vini assaggiati