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C’è chi smetterà di farli e chi invece ci crede ancora, chi per venderli fa leva sull’enoturismo e chi su un packaging consortile, chi si affida alla mixology e chi ad abbinamenti alternativi. Ma su una cosa sono tutti d’accordo:...

Tra i vini del Veneto premiati quest'anno con i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso ci sono anche due Cabernet, uno dei Colli Berici e uno dei Colli Euganei. Ecco quali sono

Dolci nuziali lunghi anche 13 metri. Vanno di moda soprattutto tra stilisti e designer facoltosi statunitensi, ma chissà se tra qualche anno le torte lunghe dei matrimoni prenderanno piede un po' ovunque

Chiunque prenda dei soldi dalle aziende deve dichiararlo. È perentorio Max Mariola che condivide le nuove regole per gli influencer, che dovranno dichiarare tutte le pubblicità se hanno più di un milione di followers o un engagement pari o superiore...

Asiago Dop in tour. Pomiroeu Giancarlo Morelli Il "covo" di Giancarlo Morelli resta l'approdo migliore della zona: una corte suggestiva, con piccolo dehors, e un ambiente utilizzato anche per la scuola di cucina ed eventi vari. Il gioiello è la...

Signature Lab di Francesco Di Carlo: dalla pinsa romana al panettone a forma di cubo «Sono l’unico in Italia a realizzare il panettone cubico, regolare in tutti i suoi lati. E si potrà gustare tutto l’anno». È Francesco Di Carlo, 26...

Indimenticabile Hue Dinh. La giovane concorrente vietnamita che ha conquistato il pubblico e anche il cuore dei tre giudici dello show

In occasione dell’Udienza in Vaticano Bergoglio ha puntato il dito sul peccato di gola, a suo dire il peggiore, colpevole di una voracità umana che sta depredando le risorse del pianeta

Edizione limitata, tra le birre con la più alta gradazione alcolica e illegale in molte parti degli Stati Uniti. Ecco Utopias, una birra prodotta dal birrificio Samuel Adams che viene messa in vendita ogni due anni

Nella città partenopea il rito della salumeria si scopre sempre più vivo. Insegne antiche, botteghe cruciali per la spesa di quartiere, si reincarnano in luoghi del mangiare e del bere, per tutte le tasche

Lady Amarone racconta i motivi del riassetto societario e della rivoluzione decisa, dopo 40 anni di lavoro, sugli storici brand di famiglia. Dalla vendita di quote ai nipoti fino ai nuovi progetti in Toscana e in Valpolicella

Nulla contro la soia, ma che almeno sia buona! Un cappuccino vegetale può essere fatto alla perfezione con qualunque bevanda, basta scegliere quella giusta. L’avena funziona altrettanto bene, parola di un’esperta

LA VIGNA | La Barbera che compone il Carlo Alfieri nasce da una attenta selezione in vigna. Per la 2017 è stata individuata una parcella del vigneto Calandrina con esposizioni per l'80% nord est e nord ovest. Le viti storiche...

LA PERSONA | Proprietari viticoltori, gli Accornero continuano con la stessa passione del fondatore Bartolomeo, nato nella prima metà del 1800. È Giulio Accornero che nel 1957 inizia a vinificare le proprie uve in un percorso personale dando vita al...

Gli influencer con almeno un milione di follower non potranno più pubblicare contenuti di natura commerciale senza accompagnarli dalla scritta "Pubblicità" grande e in maiuscolo

In Italia si producono ottimi vini rosati, che in alcune zone fanno parte proprio della tradizione vinicola. Qui vi proponiamo una piccola ma significativa selezione di ottime etichette da Abruzzo, Puglia e Basilicata che costano meno di 20 euro.

Anche a Parigi il mondo del pane sta cambiando, e tante delle insegne più innovative sono gestite da fornaie

Le indagini, rapidissime, sul caso che ha scosso l'intero settore hanno portato a una verità inaspettata. Era tutto un gioco orchestrato per l'ultimo giorno di lavoro del dipendente