Warning: Undefined variable $title in /var/www/grweb_wp/current_academy/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 34

Focacce, crudi di mare e vincotto. Il Natale a Bari (che inizia con la festa di San Nicola)

Inizia il 6 dicembre, con la festa di San Nicola, il Natale a Bari: tradizioni e usanze di una grande festa

Addio alla Via della Seta cinese. Per il vino italiano non è mai decollata: in quattro anni persi il 12% dell'export

Per il Governo Meloni l'accordo firmato nel 2019 è stato poco vantaggioso per il nostro Paese. E i numeri lo confermano

Arriva il ricettario di Netflix: 70 ricette dalle serie tv più famose

Settanta ricette riprese dalle più famose serie tv: da Squid Game a Grace and Frankie. Arriva il ricettario ufficiale di Netflix, dal 7 dicembre

La guerra dei popcorn: ora in Spagna si possono portare da casa! E in Italia?

Un associazione di consumatori ha deciso di dare battaglia contro il divieto imposto nelle sale di Yelmo: «È una sorta di monopolio che obbliga gli spettatori a spendere fino a 20 volte di più per gli snack»

"Chi non può pagare stipendi adeguati a chef e camerieri, meglio che chiuda". La dura replica di Fipe sul salario minimo

Salario minimo e ristorazione. La Fipe denuncia una proliferazione di contratti di lavoro pirata in assenza di una vera rappresentatività dei lavoratori. Un ristoratore che non può permettersi di applicare il salario stabilito dal nostro contratto, meglio che chiuda: è...

Chiude Le Trottoir, il locale milanese amato dallo scrittore noir Pinketts. Al suo posto un'osteria "fighetta"

Una perdita importante per Milano: dopo vent'anni il locale che occupa gli spazi dell’ex dazio nei pressi della Darsena, di proprietà del Comune, deve chiudere dopo aver perso la gara. Al suo posto il Casello dei binari che ha raddoppiato...

Pesto modenese, mostarde e marmellate. Il pranzo della domenica perfetto secondo Massimo Bottura

Massimo Bottura e la moglie Lara Gilmore hanno firmato il loro nuovo libro, “Slow Food, Fast Cars”, edito da L’Ippocampo. Un volume che celebra Casa Maria Luigia, il progetto inaugurato nel 2019 alle porte di Modena e che è diventato...

Formaggi, monete di cioccolata e bomboloni: la tavola ebraica durante Hanukkah (la festa delle luci)

Olio e formaggio sono i simboli di festa, ma sono diverse le preparazioni da provare per celebrare Hanukkah, ricorrenza ebraica che dura ben otto giorni. Dai bomboloni fritti alle monete di cioccolato, il gusto è garantito

Premio illy Bar dell’Anno 2024: è Paolo Griffa al Caffè Nazionale di Aosta il locale più green d’Italia

Da ventuno anni il Premio illy Bar dell’Anno è il momento clou della presentazione della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso. Un riconoscimento che premia tanto la qualità dell’offerta e del servizio quanto l’impegno nei confronti dell’ambiente. Il vincitore viene...

I migliori torroni bianchi da supermercato: la classifica 2023 del Gambero Rosso

Il più buono costa solo €2.49, è di un marchio mai assaggiato prima e che ci ha piacevolmente sorpresi. Meno bene i grandi classici

Sentenza storica a Torino: un rider di Glovo sarà assunto a tempo indeterminato

Ha 56 anni e lavora da quattro come fattorino. Il sindacato: "Sentenza storica". C'è solo un precedente, a Palermo: Marco Tuttolomondo che nel 2020 ha ottenuto un risultato analogo

Flavio Briatore si prende lo storico El Camineto di Cortina. Un nuovo Twiga tra le Dolomiti? Speriamo di no

Lo storico ristorante El Camineto, chiuso lo scorso novembre, è oggi di proprietà dell'imprenditore del Twiga, del Billionaire e di Crazy Pizza. Una nuova vita all'insegna del lusso per un locale icona di Cortina

Senza salario minimo che fortuna quegli 8 euro lordi all'ora in pizzeria

Bisognerebbe dirlo a Marta, che il salario minimo non serve. Marta - ma potrebbe chiamarsi Pasquale, Karim, Natasha - è una delle decine di migliaia di addetti alla ristorazione in Italia che guadagna stipendi da fame. E ora dovrà attendere,...

Farfalle al pesto rosso. La ricetta di Iginio Massari

È una delle ricette del capitolo "Pasta fresca" racchiuse nell'ultima fatica del maestro dei maestri, l'Altro Massari, edito da Gambero Rosso. Un libro tutto dedicato ai primi piatti

Lionel Messi lancia la sua linea di vini. Argentini? No, italiani

Dal Prosecco al Primitivo: ce n’è per tutti i gusti e per tutte le tasche. E per un Aglianico del Sannio si può arrivare a spendere fino a 500 euro

Il pandoro di bufala spopola: torna il trend del Natale (questa volta su TikTok)

Diventato virale nel 2019, adesso sbanca anche su TikTok. Ma com'è fatto e quando è nato il pandoro di bufala? Tutta la storia

I 4 migliori panifici di Lucca scelti dal Gambero Rosso

Quattro panifici, ognuno con una filosofia ben precisa. C'è il locale storico, quello specializzato sui dolci tradizionali e quelli di stampo più moderno dove fermarsi pure per uno spuntino o un pasto vero e proprio

Fiera dell'Artigianato a Milano: cosa si mangia durante l'evento più amato del Natale milanese

La più grande fiera dedicata all'artigianato torna a Milano con il tema di quest'anno è “Creatori di bellezze e di bontà”. Botteghe, ristoranti e produttori: ecco i migliori assaggi
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram