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Hanno tra i 35 e i 40, sono sei e per hobby assaggiano cotolette alla bolognese per un anno da ormai sette anni. Storia degli Amici della Petroniana

Pizza, Olio&Falanghina del Sannio DOP Tour. Pizzeria Salvo Presso la Pizzeria Salvo di Napoli si terrà la sesta tappa di Pizza, Olio&Falanghina del Sannio DOP Tour, che prevede 8 cene degustazione - tra giugno e dicembre 2023 -, in alcune delle...

Nonostante parliamo di un vero e proprio monumento gastronomico italiano, emiliano anzi, sono diverse le varianti locali e le dissertazioni sul tema. Qui ci focalizziamo sui tortellini bolognesi: ecco le migliori realtà che producono e spediscono in tutta Italia, così...

Blind test per selezionare i migliori panettoni di Natale: 75 produttori in lizza, 24 i prodotti che il panel del Gambero ha scelto con un punteggio di almeno 80 centesimi, il top

Nel libro “Ho mangiato troppa carne” l'autore, compagno di Selvaggia Lucarelli, racconta di quanto in Italia la macellazione di animali sia un elemento culturale radicato. Che lui propone di superare

Il capoluogo marchigiano è una cittadina piacevole da vivere, sia da local che da turista. Soprattutto fuori stagione. Ecco i 5 migliori indirizzi per la Guida Ristoranti d'Italia 2024

Lutto nel mondo del vino: è morto Michele Chiarlo, papà della Barbera d'Asti e del Moscato. Era uno dei grandi nomi del vino astigiano

Pizza, Olio&Falanghina del Sannio DOP Tour. Sestogusto Presso la pizzeria Sestogusto di Torino si terrà la quinta tappa di Pizza, Olio&Falanghina del Sannio DOP Tour, che prevede 8 cene degustazione - tra giugno e dicembre 2023 -, in alcune delle...

Aumentano poveri assoluti a quota 5,6 milioni; in oltre 14 milioni di individui. E spesso lavorare non basta

Effetto Wine Spector sulle quotazioni del vino toscano che, dopo essere stato incoronato il migliore al mondo, conquista la prima posizione nel mercato secondario secondo l’indice Liv-ex

Si sta indagando su eventuali accordi per non assumere i lavoratori delle altre imprese. Se così fosse si tratterebbe di un vero e proprio cartello tra piattaforme di delivery

Secondo uno studio di "Which?", organizzazione inglese per la tutela dei consumatori, solo il 2% dei prodotti viene venduto al prezzo più basso in questo periodo

In un'intervista a Milano Finanza Ettore Prandini rinnova il no alla produzione e alla vendita della carne prodotta in laboratorio, ma si mostra favorevole ad approfondire la ricerca

La Fondazione Gambero Rosso e oltre 50 aziende vinicole italiane con Medici Senza Frontiere (MSF) per un'asta di beneficenza

È stata presentata a Milano la nuova Guida ai Ristoranti d’Italia del Gruppo Espresso, alla sua quarantacinquesima edizione. Sono 24 i ristoranti premiati, cinque quelli al vertice con altrettanti Cappelli

Il Premio Bollicina dal migliore rapporto qualità-prezzo della guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut. Ecco qual è

Il Veneto è la regione del fegato, della polenta e del baccalà con ricette che variano a seconda della zona. Ecco un itinerario gastronomico in zona viaggiando in treno da Venezia a Belluno

Alla taverna bergamasca Taiocchino si ripercorre al storia culinaria di un territorio attraverso ricette ormai dimenticate come ad esempio l'anedrotto. Ecco di cosa si tratta