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La mia Sardegna è un programma di Gambero Rosso Channel che racconta l’isola in tutti i suoi saperi e sapori, con i suoi paesaggi e i prodotti da non perdere. La guida è Giuseppe Carrus e, come sempre, con lui...
Una memorabile edizione numero 69 della Guida Michelin che porta a quasi 400 i ristoranti stellati in Italia. Con ben due new entry in cima alla classifica: Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler e Quattro Passi di Fabrizio Mellino
Sono sette i ristoranti premiati con il ric onoscimento Passion Dessert Award dalla Michelin. Vi raccontiamo come si mangia e che ounteggio hanno nella guida del Gambero Rosso
È l’anno dell’Umbria. E lo certifica la guida Michelin che con l’edizione 2024 ha assegnato quattro nuove stelle, tre classiche e una verde. Premiati Ristorante Une dello chef Giulio Gigli, Elementi Fine Dining di Andrea Impero e Ada Gourmet con...
Uno dei due nuovi Tre Stelle Michelin 2024 è Quattro Passi di Massa Lubrense. Già premiato da Gambero Rosso con 92 centesimi e tre Forchette, ecco come si mangia
La storia e la carriera di Gaetano Trovato che ha avuto il premio speciale Michelin come Chef Mentor: ha attraversato la storia della cucina contemporanea ed è stato ed è il maetro di tanti talenti della ristorazione tricolore
Come si mangia nel ristorante Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler trasferito dal St. Hubertus dell'Hotel Rosa Alpina di Badia che conquista Tre Stelle Michelin 2024
Lo chef piemontese di origini calabresi, lasciata la Madernassa, riparte al Boscareto Resort, e mette ancora più a fuoco il suo percorso di ossessiva ricerca dell’essenza di ogni ingrediente. Ecco cosa e come si mangia in un percorso che si...
Il ristorante La Coldana è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante del giovane chef Alessandro Proietti Refrigeri
28 etichette di Chianti - tra Gran Selezione, Chianti Classico annata e Riserva - hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso. Ecco quali sono