Warning: Undefined variable $title in /var/www/grweb_wp/current_academy/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 34

L'azienda di Karl Egger, che acquisì i primi terreni nel comprensorio di Albinia nel 1978, è ormai u...

Lisa Gilbee e Gaetano Morella hanno creato una realtà tra le più apprezzate del comprensorio di Mand...

Nata nel 1936, l'azienda della famiglia Palamà oggi è guidata da Michele, affiancato da papà Cosimo....

Questa cooperativa prende il nome da Castiadas, un paese ubicato nel sud est dell'Isola, nell'entrot...

Il Nardò Rosato Narthos '22 ai profumi di melograno e fragola, seguite da sfumature speziate fa segu...

Convincenti il Fulgeo Negroamaro ‘19, dai profumi di mora, prugna e macchia mediterranea, per un pal...

Uno degli angoli più incontaminati del Piemonte è l'Oasi naturalistica nella quale è incastonata la ...

I vigneti aziendali della Tenuta Viglione si trovano nelle zone più alte della denominazione Gioia d...

Fin dal 1870 la famiglia Apollonio possiede vigne e produce vino e dal 1975 lo imbottiglia. Oggi l'a...

Sono ormai più di vent'anni che Giovanna Tantini ha fondato la sua azienda e, quella che era un'avve...

Presentata al Teatro Brancaccio di Roma la nuova edizione delle guida. Le degustazioni finali di Vini d'Italia - dove sono arrivati 2300 vini – hanno dato lo spettacolare risultato di 498 vini premiati con i Tre Bicchieri. Con oltre 1800...

Uova, zucchero, farina, latte, vaniglia (e non vanillina!): non c’è coccola che tenga di fronte a una cucchiaiata di crema pasticcera. Il maestro dei maestri, Iginio Massari, offre un’infallibile e inedita versione al microonde

Un appuntamento autunnale ormai irrinunciabile: chi sa resistere al fascino di un picnic tra una distesa arancione? Ecco dove acquistare e intagliare le zucche in Italia.

Una lotta priva di logica, che per fortuna non è riuscita a ostacolare del tutto la ricerca. Ma perché il concetto di carne vegetale fa così infuriare?

Degustiamo, sì, ma a bocce ferme. Come se la maggior parte dei commenti fossero mossi con i vini ancora intonsi: i preconcetti, in fondo, ce li portiamo dietro tutti.

In arrivo il decreto che apre ai vini low e no alcol, escludendo Doc e Igt. Ma a sorpresa nella bozza compaiono le distillerie, a cui viene affidato il processo di dealcolizzazione.

Il Premio Speciale Vignaiola dell’Anno per la guida Vini d'Italia 2024 è stato assegnato a una delle massime interpreti dei vini storici della Valpolicella. Ecco chi è.

Il Premio Speciale Cantina Emergente della guida Vini d'Italia 2024 è stato assegnato a una cantina di Carmignano, neonata realtà che subito si è delineata per precisione dei vini e territorialità. Ecco qual è.