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Il Real Madrid si dà alla ristorazione e apre la catena "Uno" rivolta a 600 milioni di tifosi: "Siamo affamati"

Apre a Città del Messico Uno by Real Madrid, primo locale della catena creata dal club di calcio spagnolo

Ciglieri. Lo storico ristorante di Livorno trova un nuovo volto, Bernardo Bastiani

Ciglieri, nome storico della ristorazione livornese poi appannato con gli anni, si rinnova con Bernardo Bastiani, chef che ha rilevato il ristorante due anni fa e senza fare troppo rumore, sta facendo strada. Con piatti molto belli e pure buoni

Stipendi più alti per i baristi e prezzi delle bevande in aumento. Così in America gira (bene) il mercato del caffè

Non c’è niente da fare: per quanto ci si possa lamentare dei prezzi più alti, nessuno sa rinunciare a un buon caffè. E intanto negli States il comparto cresce, e così anche lo stipendio medio di un barista.

Vi racconto la storia di mio nonno Alfredo Di Lelio, inventore delle note "fettuccine all'Alfredo"

La storia delle fettuccine più famose al mondo, quelle all'Alfredo, raccontata dalla nipote dell'inventore Alfredo Di Lelio

Classico, creativo, esotico, in brodo, su crema di parmigiano: a Bologna il fesitival del Tortellino

Classico o innovativo, farcito in modo tradizionale o esotico. A Bologna un festival tutto dedicato al tortellino

Come funziona il “trimestre anti inflazione". I prodotti, gli sconti, i negozi e qualche critica

Il governo lo ha battezzato “trimestre anti inflazione”: da ottobre fino a dicembre prezzi bloccati su un paniere di beni di prima necessità, dagli alimentari ai farmaci, per difendere il carrello della spesa dagli effetti dell'inflazione.

Dove mangiare ai Castelli Romani, i migliori ristoranti tra new entry e grandi classici

C’è una nuova generazione cha anima i Castelli con proposte nuove o ibride. Intanto, chi c’era già e ha contribuito a far grande il nome di questa zona tiene duro e continua ad allietare i palati dei buongustai

Investe a Bordeaux con fondi statali, un imprenditore cinese finisce sotto accusa

32 milioni di fondi statali spesi per l’acquisto di 25 Château a Bordeaux. Un imprenditore cinese è accusato di appropriazione indebita.

The Bear, l'episodio che racconta una tradizione italiana (che italiana non è): quella dei sette pesci

È uno degli episodi più deliranti di The Bear. Niente spoiler (ma vi invitiamo a vedere la seconda stagione della serie perché merita), promesso, vi basti sapere che nella sesta puntata si parla di una tradizione italo-americana, quella dei “Sette...

Enzo Vizzari, la nuova firma del Gambero Rosso

Si consolida la crescita di Gambero Rosso: dopo l’ingresso a maggio del nuovo direttore Marco Mensurati, al team si aggiunge un’altra storica firma, quella di Enzo Vizzari

A Lecce un nuovo ristorante (con stanze e pizzeria) che cuoce con la legna degli ulivi "uccisi" dalla xylella"

In un palazzo storico, proprio di fronte al 300mila, apre entro la fine di ottobre con 4 suite, un ristorante esclusivo e sostenibile con cucina a legna e una pizzeria che punta su materie prime eccellenti.

Pancakes alla banana: la ricetta della colazione anti-spreco

Golosi, senza zucchero e facilmente "veganizzabili": i pancakes alla banana sapranno conquistare veramente tutti.
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