Warning: Undefined variable $title in /var/www/grweb_wp/current_academy/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 34
Gioacchino Rossini era un gran gourmet oltre che un compositore geniale. È dunque un atto dovuto intitolargli un bistrot che lui probabilmente avrebbe amato: la giovane coppia che si divide tra sala e fornelli crea menu gustosi, non esclusivamente territoriali,...
Un'azienda storica che lega il suo nome a quello del tartufo fin dal 1948. Artefice di questo successo sono Nello Caporicci e la moglie che aprirono un laboratorio per la trasformazione del pregiato prodotto e di specialità alimentari a esso...
Quella dello chef Cristopher Carraro è una mano che imprime la propria Impronta' sul territorio: per come lo valorizza attraverso una cucina tecnicamente matura che si muove anzitutto alla ricerca delle migliori materie prime, per poi proporle in una chiave...