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Primo d'Anfora 2020

LA VIGNA | Primo d’Anfora è frutto di una rigida selezione di uve grechetto – che domina l’assemblaggio – drupeggio e malvasia. Le uve raccolte provengono da quella che viene considerata la “Vigna Vecchia” aziendale, piantata dal nonno di Giulia, attuale...

Calorie indicate sulle bottiglie di vino, si comincia dall'8 dicembre: chi ha paura della nuova etichetta?

L’obbligo scatta dall’8 dicembre, ma non per tutti. Alle aziende restano poche settimane per adeguarsi e tanti dubbi: “In che modo ciò impatterà sui consumatori?".

Settimanale Tre Bicchieri del 28 settembre 2023

Abbiamo messo a confronto le wine list di cinque insegne della ristorazione commerciale. Se il Prosecco è quello che subisce più ritocchi verso l’alto, i vini premium sono i più “convenienti”. Bocciato Renato Bosco, promosso con riserva Flavio Briatore con...

Cambi in vista per Masseto e Ornellaia. Balsimelli è il nuovo direttore di produzione: "Esalteremo l'essenza del territorio"

Il quarantenne dal prestigioso curriculum è l’ultimo “acquisto” di Geddes da Filicaja, prima di lasciare il ruolo di amministratore delegato a Dosi.

Gelati, merendine, biscotti: prodotti più piccoli e prezzi più alti. La verità sul grande inganno delle aziende spiegata da Massimiliano Dona

Prodotti più piccoli e confezioni uguali. E i prezzi? Aumentano. Tutto quello che c’è da sapere sul fenomeno che ci riguarda tutti

A Milano arriva POLPO, bar-trattoria vivace di Viviana Varese e Ritu Dalmia

“Semplicemente pesce”: il lungomare di Via Melzo 9 dallo stile popolare che punta su materie prime di alta qualità. Ecco il payoff di questo nuovo progetto meneghino tutto da scoprire.

Strage di api: è massima allerta per gli insetti alieni che mettono a rischio l'apicoltura

Si fa appello alla ricerca per mettere fine allo sterminio dell'Apis mellifera, la principale specie di api autoctona in Italia, da parte di due insetti pericolosi per le colonie.
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