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Giancarlo Perbellini, l'addio a Trussardi e lo strip tease emotivo di una lunga separazione

Pare giunta al termine la breve liaison tra Giancarlo Perbellini e Trussardi con la chiusura (per ora per ferie) del ristorante alla Scala.

A Limone un ristorante propone una cucina ischitano-piemontese. E vale il viaggio

Un'inconsueta abbinata ischitano-piemontese è la matrice del menu La Storia del White Restaurant di Relais Fiocco di Neve a Limone Piemonte

Gambero Rosso N. 380 Settembre 2023

Il mondo dell'acqua minerale rappresenta uno dei fiori all’occhiello dell’agroalimentare italiano. Sul Gambero Rosso di settembre - in edicola dal 31 agosto - abbiamo testato 56 marche tra le più vendute nei supermercati. Ecco le migliori.

Pasta: le tecniche di cottura che vi cambieranno la vita

Non c’è un solo modo di cuocere la pasta secca. Dalla risottatura alla minestratura, ecco i consigli dello chef Peppe Guida per preparare dei primi piatti impeccabili.

Le 10 migliori pizzerie di Milano dove trovare la vera Napoletana

È una delle passioni indiscusse nel capoluogo lombardo, amata per una pausa pranzo ristorante come per una cena informale. Non a caso le insegne spuntano come funghi in ogni angolo della città

Spiedini di mozzarella in carrozza, la ricetta di Peppe Guida

La mozzarella in carrozza formato spiedino: ecco la golosa ricetta di Peppe Guida, perfetta per recuperare il pane raffermo.

Bratwurst, brezel e kartoffelpuffer: lo street food tedesco da provare per prepararsi all'Oktoberfest

Oltre alle mitiche salsicce, la Germania ha molto da offrire quando si parla di cibo da strada. Ecco tre prodotti irrinunciabili da gustare camminando.

Pane&Marmellata, la pasticceria agricola a Lucca dove ci si sente a casa

Un bar pasticceria dove mangiare a ogni ora e trovare sempre un'atmosfera accogliente. Ecco la bella storia della pasticceria con azienda agricola a Lucca

La scienza ha parlato: i pomodori vanno tenuti fuori dal frigorifero

Un dibattito che non passa mai di moda, quello sulla corretta conservazione degli alimenti. Focus ha preso una posizione netta sui pomodori, il cui gusto risente molto del freddo. Parola di chimica.

I posti migliori per mangiare il cuoppo a Napoli

Perfetto da mangiare a spasso tra le vie del centro, il cuoppo è un’istituzione a Napoli. Ecco dove trovare quello migliore.

Dove mangiare sul Gargano. I migliori ristoranti

Tra una gita in barca e il relax in spiaggia, sul Gargano si può godere anche di ottime specialità enogastronomiche da gustare nei migliori ristoranti. Ecco dove mangiare

Dove mangiare le migliori cassate a Palermo

In molte pasticcerie c'è sia nella versione più famosa con copertura di marzapane, ghiaccia reale e frutta candita, che in quella al forno, con la ricotta incastonata in un goloso guscio di pasta frolla. Ecco dove mangiare le migliori cassate...

La classifica delle migliori acque minerali secondo il Gambero Rosso: le lisce

Abbiamo testato 46 marche di acqua minerale leggera tra le più vendute nei supermercati. Gusto, leggerezza e armonia: ecco le migliori.

Frisella con i pomodori: la ricetta di Andrea Golino

Una ricetta con ingredienti genuini che rappresentano al meglio la dieta mediterranea, qui nella versione di Andrea Golino

Un cliente su tre riceve avance sessuali dai rider. La statistica shock del delivery nel Regno Unito

Uno studio afferma che questo tipo di avance illegali sono molto frequenti, soprattutto nei confronti dei più giovani. Tanto che le autorità hanno pubblicato un form online per permettere alle vittime di farsi avanti.

Baklava, loukoumade, koulouri, yogurt: i prodotti da assaggiare a colazione in Grecia

Fra miele, yogurt e frutta secca, la giornata in Grecia comincia con un pieno di energia. Quattro specialità imperdibili per la prima colazione, più la ricetta della baklava.

Dove mangiare sull’Isola d'Elba. I migliori ristoranti

Ad appena un’ora di traghetto da Piombino si raggiunge la terza isola d’Italia per estensione. Rigogliosa all’interno, sulla costa è un paesaggio di scogliere e spiagge sabbiose, con un mare blu e profondo per bagni infiniti e nuotate memorabili

Gli incendi colpiscono anche i ristoranti. Nella turistica Maui sono alla base dell'economia

Un servizio della CNN affronta il problema di chi ha perso tutto, ma anche del legame intrinseco, economico e sociale, tra l'isola e il settore dell'ospitalità. Tra desolazione e speranza.
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