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Ecco come deve essere un buon gelato al limone per Elisa Chillemi e Rosario Leone D’Angelo di Sikè Gelato

Ricerca, sperimentazione, qualità e sostenibilità degli ingredienti: sono queste le carte vincenti di una delle più apprezzate insegne del sottozero italiano, Sikè Gelato a Milazzo. I titolari ci spiegano come deve essere un buon gelato al limone e perché si...

È uscito il primo trailer di Wonka, l’attesissimo film sulla Fabbrica di cioccolato con Timothée Chalamet

È un prequel dell’originale del 1971 con Gene Wilder e racconterà le origini dell’iconico cioccolataio Willy Wonka. Nel cast anche Hugh Grant che sarà un Umpa Lumpa

Mangiare bene in aeroporto, a Palermo arrivano le eccellenze tutte made in Sicily

L’aeroporto di Palermo si rifà il look puntando su un’offerta gastronomica di qualità e legata alle eccellenze dell’isola: Ciccio Sultano e Spinnato, Cappello e La Braciera, Morettino e KePalle. Si parte questo weekend

Sebadas, il dolce sardo per eccellenza diventa IGP

Con questo traguardo cresce fino a 850 il numero di denominazioni DOP, IGP e STG e viene tutelato un prodotto rappresentativo della cultura gastronomica sarda

A Milano aprono due ristoranti che servono solo cibi surgelati. L’idea di Bofrost

I locali di Bofrost che servono solo cibo surgelato portano sul mercato una nuova idea di ristorazione

Dove mangiare a Scutari e nel Nord dell'Albania: 5 ristoranti da non perdere

Da Scutari a Koman e a Lheze, siamo nella regione più autentica della Terra delle Aquile, tra laghi, montagne e antichi castelli. Ecco i 5 ristoranti da non mancare in Albania settentrionale

Patate e zafferano insieme per un pane incredibile. Lo trovate in un panificio abruzzese

Farina di grano Solina in purezza, patate al forno sabbiate con zafferano in fili e lievito madre vivo. È il pane Solina Patate e Zafferano del panificio Farina del mio sacco ad Atessa. Ecco come è nata la ricetta.

È Catena Zapata la più bella cantina al mondo. Il trionfo dell’Argentina al World's best vineyards

Per l'Italia solo una cantina nella top 50, è la piemontese Ceretto, ma Antinori nel Chianti Classico entra nella hall of fame del concorso

Torna l'evento che trasforma un piccolissimo borgo romagnolo in un super ristorante a cielo aperto

Dal 26 al 28 luglio torna Scorticata, La Collina dei Piaceri, la manifestazione ideata dalla famiglia Fratti che trasforma Torriana in un ristorante a cielo aperto

“A Vinitaly 2024 porteremo l’alta moda”. La nuova idea del ministro Lollobrigida per promuovere il Made in Italy

Dopo i quadri di Caravaggio e Guido Reni, il Ministro dell’Agricoltura rilancia coinvolgendo le grandi griffe della moda. Renzo Rosso: “Il vino deve tendere al lusso”

Il Sannio oltre la falanghina, ecco due vini rossi da camaiola e piedirosso

Non solo falanghina: l’areale del Sannio può vantare anche tante uve rosse. In questa puntata presentiamo due vini da uve camaiola e piedirosso.

Dove mangiare a Courmayeur in estate: mercati contadini e prodotti a chilometro zero da non perdere

Banchi d’assaggio, chiacchiere con i produttori, tanti prodotti in bella mostra per raccontare il territorio: ecco due eventi da non perdere a Courmayeur

Low alcol, drink ispirati alla torre di Pisa. 7 nuovi cocktail bar in Toscana

Con la bella stagione si anima il mondo del bere miscelato: nuove aperture, pop up e drink List nuove di zecca. Ecco le novità della Toscana

In Puglia apre la prima parmigianeria d'Italia dove viene servita solo parmigiana

Parmigiana classica, di zucchine o con mozzarella senza lattosio, monoporzione o in teglia da condividere, ma anche da passeggio nel cuoppo: ecco il nuovo format pugliese dedicato alla parmigiana

La pasta al pomodoro è una cosa seria (e lo sa anche Jannik Sinner!). Le ricette degli chef per farla come si deve

Da ricetta bistratta a signature dish. Gli spaghetti al pomodoro raccontati dagli chef

Carbonara. Storia e aneddoti di una ricetta mitica che conobbe anche aglio e groviera

Torna in scena la Carbonara, questa volta rifatta (e assaggiata) a Firenze secondo la prima ricetta del 1954, con aglio e groviera. E torna alla ribalta la storia di un piatto discusso e al centro di mille polemiche a partire...

Mangiare a Los Angeles. I primi dieci ristoranti secondo il L.A.Times

Come orientarsi a Los Angeles per cercare qualche esperienza golosa e di spessore? Ecco i primi dieci indirizzi secondo il Los Angeles Times per districarsi nel melting pot californiano

Cena sul molo per mille persone: a San Benedetto del Tronto arriva Tra il Mare e le Stelle

Sabato 15 luglio il molo di San Benedetto del Tronto ospita un grande evento per raccontare in un modo unico la pesca sostenibile dell’Adriatico.
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