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Report dà ragione a Yuka. Le nostre perplessità sull'app che segnala con bollino rosso i prodotti rischiosi per la salute

La federazione francese degli industriali della salumeria accusa Yuka di conflitto d'interesse. Yuka respinge le accuse. Ma il problema dell'app per noi è un altro.

Sofia Coppola gira lo spot di un whisky giapponese e il protagonista è Keanu Reeves

A vent’anni di distanza dall’uscita di Lost in Translation, Sofia Coppola gira lo spot (vero!) del whisky Suntory.

Nasce Sanpa, il panino della comunità di San Patrignano in collaborazione con De Santis

I prodotti realizzati nella comunità di San Patrignano sono i protagonisti di Sanpa, il primo panino prodotto dalla Comunità in collaborazione con De Santis

Il sale nel caffè per togliere l’amaro: il trucchetto dei social di cui si può fare a meno

Un pizzico di sale può smorzare la sensazione amara data dal caffè. È l’ultimo trucco virale che sta girando sui social, ma se la materia prima è buona non è necessario aggiungere nulla. Vi spieghiamo perché.

Il vino da bere a cena si sceglie giocando a carte, l'ultima trovata di un grande ristorante di Roma

Oltre 1300 etichette, una nuova cantina a vista e un menu studiato per stupire. Il tutto all’interno di un hotel di lusso con una delle più belle viste sulla Capitale. Avete capito di quale ristorante stiamo parlando?

La finale di Pastry Bit Competition, la gara di Molino Dallagiovanna in partnership con Gambero Rosso

Prima finale per la Pastry Bit Competition, la sfida tra pasticceri di Molino Dallagiovanna in collaborazione con Gambero Rosso. 9 finalisti che si confrontano sulla preparazione di un dolce lievitato da colazione fritto e non sfogliato.

Stash dei The Kolors apre Calamore: panini, cuoppi e sfizi con protagonista il mare di Capri

Nuova avventura gastronomica per Stash, frontman dei The Kolors che nella sua amata Campania, e precisamente a Capri, apre Calamore dove si possono gustare piatti di mare.

L'Italia rischia di rimanere senza olio extravergine d'oliva. L'allarme lanciato dal produttore

Tommaso Masciantonio del Trappeto di Caprafico lancia l'allarme. La produzione di olio extravergine d'oliva è insufficiente e il settore in piena crisi

Franciacorta Experience. Giorgione grande protagonista a Roma

Palazzo Brancaccio è stato il teatro di un doppio appuntamento con alcune delle migliori espressioni di vino Franciacorta, protagonisti di una masterclass e di una cena degustazione preparata da Giorgione.

Dal bicchiere al piatto: scoppia la nuova moda delle ricette a base di Martini cocktail

Il cocktail iconico sta vivendo un nuovo periodo di gloria e sulla base di questa nuova popolarità nei libri e sui social sono spuntate diverse ricette di piatti ispirate al Martini cocktail.

Il primo cocktail creato dall'intelligenza artificiale: Inghilterra e Corea si contendono il primato

Nasce il primo cocktail al mondo generato dall’intelligenza artificiale: Inghilterra e Corea del Sud si sfidano a colpi di chatbot

Bologna è la città più sottovalutata al mondo (lo dice un canale tv americano)

Lo afferma un sondaggio compiuto da una nota travel blogger dell’emittente statunitense. Nel report citate anche Modena e Parma.

La cucina italo-giapponese ha un nuovo interprete a Roma: Christian Spalvieri da "Vitti IL Ristorante"

Sapori e tradizioni mediterranee con incursioni giapponesi nella proposta del nuovo ristornate del Gruppo Vitti. Al timone Yukari Vitti e Christian Spalvieri

Pizza alla cannabis, poi ospedale. Un uomo accusato di aver “drogato” la cena di moglie e figli

Pasto fin troppo allegro per un’intera famiglia di Adelaide. Dopo il malore di una mamma e dei suoi tre bambini, la polizia fruga in dispensa e arresta il padre accusato di aver preparato e servito pizza alla cannabis.

Su TikTok spopola la nuova ricetta ravanelli, burro e sale: ecco l'origine del piatto

Sui social impazza il trend di mangiare ravanelli con burro e sale: un classico snack francese economico e stagionale.

Lorenzo Cogo, lo chef che vuole assaggiare (e recensire) i gelati confezionati in commercio

Sono tanti i profili social dove si assaggiano i prodotti industriali con tanto di recensione scritta. Ma se a farlo è Lorenzo Cogo la notizia non passa di certo inosservata. Lo chef veneto si focalizzerà sui gelati confezionati più interessanti...

Salicornia, alghe e acqua di mare: i gusti del gelato dell'estate 2023

Tonka, gelateria artigianale di Aprilia, apre la stagione estiva pensando alla salvaguardia del pianeta creando 5 nuovi gusti ispirati dal mare.

Stazione Termini tradisce Antonello Colonna. Arriva Wagamama: la fusion asiatica soppianta la cucina romana

L’offerta gastronomica per i turisti e i viaggiatori della Stazione Termini cambia volto: via i piatti romaneschi di Antonello Colonna, entra la fusion pan-asiatica di Wagamama
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