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Tananai sfida Colapesce e Dimartino: il grande derby delle birre

Il cantautore di Tango insieme allo chef Ruben è il protagonista della web serie di Birra Moretti; il duo siculo del tormentone Splash condurrà il vodcast di Birra Messina. Così i marchi brassicoli si riprendono l’estate

L'unico vigneto urbano di Londra a rischio chiusura: parte il crowdfunding

Forty Hall Community Vineyard lancia una raccolta fondi per acquistare un trattore per lavorare in maniera più affidabile il vigneto e prevenire le malattie, le stesse che negli ultimi tre anni hanno quasi mandato sul lastrico questo interessante progetto sociale.

Il junk food cambia volto: ora sono i cibi ultra-trasformati nel mirino degli scienziati

L'alimentazione ha sostituito il tabacco come principale causa di morte prematura a livello globale e la colpa è sempre di più del cibo spazzatura. Una problematica sempre più sentita negli Stati Uniti dove gli effetti stanno diventando drammaticamente impattanti sulla...

Oms, i dolcificanti non fanno dimagrire

Acesulfame K, aspartame, advantame, ciclamati, neotame, saccarina, sucralosio, stevia e derivati della stevia; tutti dolcificanti non naturali che non aiuterebbero nella perdita di peso. A dichiararlo è l'Oms che lancia l'allarme. Ecco quali sarebbero gli effetti dell'utilizzo prolungato e cosa...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 18 maggio, Max Mariola

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

I vini di Montefalco: le nuove annate assaggiate in anteprima. Ecco i nostri preferiti

Abbiamo assaggiato in anteprima le nuove annate dei vini di Montefalco: il Sagrantino, certo, ma anche Rosso, Bianco, Grechetto e Trebbiano Spoletino.

L’ultima gaffe di Lollobrigida, sbaglia a leggere il documento OMS sulla carne coltivata: “Ha 53 rischi per la salute”. Ma non è vero

Il ministro Lollobrigida ha citato un rapporto dell’Oms per attaccare la carne coltivata parlando di rischi per la salute, ma in realtà quel documento sostiene altro.

“Tu non sei un fottuto cuoco!” Gordon Ramsay torna con Cucine da Incubo 10 anni dopo la sua chiusura (e con lui le sue urla)

Il vulcanico chef britannico tornerà sul piccolo schermo per provare a salvare ristoranti quasi falliti dal loro destino ormai certo. Siete pronti per i nuovi meme?

Niente bevande vegetali nelle scuole. Il Parlamento europeo dice no, ma include i cibi biologici

Arriva un no deciso dall’aula di Strasburgo, che ha bocciato l’inserimento delle bevande vegetali, come quelle di soia, avena o riso, all’interno delle linee guida per i programmi scolastici. Ai bambini è concesso solo il latte vaccino.

Roma contende a Milano il titolo di capitale del lusso

Dopo l’apertura di Palazzo Vilòn, residenza super lusso nel cuore di Roma, il Barnes Global Property Handbook 2023 porta la Capitale sul podio delle città da tenere d’occhio per investimenti di lusso. E sul turismo al top scatta la sfida...

Due giorni per visitare il Ministero dell'Agricoltura. Uno dei palazzi storici di Roma

Tour gratuiti nel Palazzo di via XX Settembre il 20 e il 27 maggio in occasione di Open House Roma. Tra i siti visitabili anche la Fao

Etichette del vino, tutti contro l’Irlanda. L'Europa non le vuole

Il Ceev denuncia l’Irlanda alla Commissione Ue; Federvini ha pronto un esposto; otto Paesi extra Ue scrivono all’Omc: “l’iniziativa di Dublino ostacola il diritto al commercio e non informa i consumatori”

La Cozza dei Trabocchi diventerà una Dop: "Perfetta da mangiare cruda"

Il 22 maggio a San Giovanni in Venere l'OP Acquacoltori della Costa dei Trabocchi dedica una giornata alla Cozza dei Trabocchi con l'obiettivo di istituire una Dop. Abbiamo intervistato Maurizio Di Pietro, il presidente dell'organizzazione.

La ricetta della banana split secondo Maurizio Santin

Un dessert che ha origini americane e si presta a innumerevoli interpretazioni. Ecco la versione di Maurizio Santin.

Allarme caffè: il cambiamento climatico mette a rischio le piantagioni in Etiopia

Sono a rischio le coltivazioni di caffè in Etiopia: la crisi climatica sta mettendo a repentaglio le piante e gli agricoltori da soli non possono permettersi di far fronte all’emergenza. Anche a causa del prezzo troppo basso del caffè.

Il Merlot svizzero da provare assolutamente

Un merlot in purezza di grande eleganza e longevità, il Riflessi d’Epoca ’19 è l’etichetta che ha permesso alla cantina di raggiungere per la prima volta i Tre Bicchieri.

I 40 migliori oli della Puglia

La Puglia, regione che da sola produce circa la metà dell'extravergine nazionale, quest'anno ha avuto un importante calo produttivo che però non ha condizionato tante aziende che ormai fanno della qualità la loro cifra stilistica

Vernaccia di Oristano Judikes Ris. 2008

LA VIGNA | Poco più di un ettaro e mezzo, interamente dedicato al vitigno vernaccia, allevato ad alberello. È qui che nasce Judikes, una grande Vernaccia di Oristano in versione Riserva. Ci troviamo nella Valle del Tirso, zona in cui...
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