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Madrid di nuovo capitale del cibo e della ristorazione. The Best Chef porta chef e addetti ai lavori per eleggere il miglior chef del mondo. Quest'anno vince di nuovo Dabiz Muñoz.

Una città divisa tra due continenti, che vanta una cucina ricchissima, Istanbul è oggi una meta gastronomica, merito di una tradizione ancora molto vivace e di una nuova generazione di cuochi che la interpretano con abilità e intuizioni contemporanee.

Nuovo spazio per l’appuntamento biennale di Slow Food a Torino, che quest’anno si sposta in luogo fortemente simbolico: il Parco Dora per parlare di rigenerazione. Ecco come cambia Terra Madre Salone del Gusto.

The Best in Lombardy Experience. Osteria del Cavolo - Monza Trattoria Non è facile in una cittadina che segue le tendenze milanesi o le fa proprie, mantenere una rotta a difesa della tradizione promuovendo con coerenza il territorio. L’Osteria del...

Il pizzaiolo e titolare Vincenzo Florio definisce la sua pizza 2contemporanea pugliese". Pugliese, p...

Nomen omen per questa pizzeria che sfoggia appena varcata la soglia un forno a legna rivestito di pl...

Il primo locale di Gianni Chiloiro e Angelo Sannino risale al 2014, aperto a Mountain View. Il succe...

Nuovissima apertura nella città di Stoccolma in cui -si legge sull'insegna- protagonista è una pizza...

Luca Platania non si ferma mai: determinazione, forza di volontà e talento. E' un pizzaiolo romano c...

The Best in Lombardy Experience. Osteria del Treno - Milano Trattoria. Un locale che riassume al meglio la tradizione milanese più colta e autentica. L’ambiente ricorda un vecchio circolo ferroviario, l’atmosfera è calorosa, il menu fa commuovere i nostalgici e...

Una pizzeria di quartiere (a Centocelle) con una pizza che merita il viaggio da altri quartieri. Di...

Il nome curioso rende omaggio a Stanley Tucci, noto attore statunitense, emulato per la sua passione...

In una zona appena defilata dal centro, nei locali di una precedente pizzeria, Marco Fierro ha dato ...

Locale piccolo e curato ai margini del Pigneto che si concentra su una proposta di pizza di qualità....

Bel posto, il Gramsci. Elegante, atmosfere che richiamano il Grande Gatsby, centralissimo, riservato...

In pieno centro, Armando sceglie di deliziare i palati più esigenti proponendo assaggi di pizze ricercate, ottime per un pranzo veloce. Entrando si percepisce subito la qualità dei prodotti e la selezione di ingredienti freschi sapientemente abbinati. Il segreto del...

Simone Raponi, giovane e intraprendente, dopo aver fatto il pizzaiolo in importanti insegne della Ca...

Aperta nel 2014, la pizzeria di Sergio Maglione ha giustamente ottenuto numerosi riconoscimenti. E' ...