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Terra Sabina - Poggio Mirteto (RI) - 5 novembre

The Best in Lazio Tour. Terra Sabina Serena è l'accogliente padrona di casa. Qui ha trovato la sua dimensione, in un verde contesto circondata da orto, alberi da frutto e olivi. E qui, la stessa rilassata atmosfera la respirano i...

Vino, con il riscaldamento globale la produzione si sposta nel Regno Unito?

Il riscaldamento globale sposta la geografia vitivinicola, con il Regno Unito pronto a occupare un ruolo di rilievo nella produzione mondiale del vino.

Beppe Gallina raddoppia a Torino. Cosa si mangia nella nuova “pescheria-che-cucina”

Una nuova “pescheria-che-cucina” a San Salvario per Beppe Gallina, il pescivendolo più famoso di Torino, da 100 anni un punto di riferimento per gli amanti del pesce.

L'Oste a Banchi Vecchi - Roma - 8 settembre 2022

Masottina Tour. L'Oste a Banchi Vecchi La cucina del locale propone l'amatriciana e tutto il resto della Roma "pastara", sostanza di sicuro "come ‘na vorta", come garantisce l'insegna dell'Oste (lo stesso, bravo e rodatissimo, che si firma "della Bon'Ora" a...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 22 luglio, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Vini Rari dall'Emilia e dalla Sicilia: Lambrusco di Sorbara e rosato dell’Etna

Gioia, freschezza e ritmo. L'abbinamento settimanale della nostra guida Vini Rari vede protagonisti un Lambrusco di Sorbara Metodo Classico d'autore insieme a un vino rosato dell'Etna semplicemente irresistibile

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Kestè Pizza Go: il nuovo delivery di pizze napoletane surgelate di Roberto Caporuscio spopola in America

La vera pizza napoletana con ingredienti 100% made in Italy spopola negli Stati Uniti. Gli americani impazziscono per la pizza di Roberto Caporuscio, che decide di spedirla il tutto il continente. L’intervista al mastro pizzaiuolo e presidente dell'Associazione dei Pizzaiuoli...

La cucina del futuro. Intervista a Tiziano Palucci, chef di Barred a Roma

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata al nuovo corso della cucina italiana e più in generale alla cucina del futuro, intervistiamo Tiziano Palucci, classe 1991 - chef patron di Barred a Roma - che ci propone...

Esperienze di Sicilia: l’iniziativa di Birra Messina in collaborazione con AIGU

Birra Messina in partnership con AIGU ha chiesto ai giovani siciliani di tramandare e raccontare luoghi e sapori della loro Sicilia, il risultato è una raccolta di novanta mete inedite

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 21 luglio, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Carl Brave: analisi di un modo di comunicare il vino (vincente?)

Roma e tanto vino nelle canzoni del rapper romano Carl Brave che sabato ha inaugurato la stagione dei live. Analisi di un modo di comunicare (vincente?) il vino.

L’enoturismo è donna: il ruolo femminile nell’accoglienza

Prove generali per l’Osservatorio nazionale permanente dell’enoturismo: le associazioni fanno squadra. Oggi il fatturato dell’incoming in cantina vale il 7% del fatturato aziendale

Gian. Il gin firmato Giancarlo Morelli

SI chiama Gian, il gin di Giancarlo Morelli, che esprime il gusto e le idee dello chef bergamasco, nel gusto come nell'estetica.

Terra Gelato: la gelateria di Massimo Grosso che fa uno dei migliori gelati di Milano

Continua la rubrica dedicata alle migliori gelaterie d’Italia premiate con i Tre Coni dal Gambero Rosso. Qui l’intervista a Massimo Grosso di Terra Gelato a Milano.

Roma e il meglio del Lazio 2023 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

In occasione dell'uscita della guida Roma e il meglio del Lazio 2023, allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio si è tenuta la premiazione. Ecco il racconto fotografico.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 20 luglio, Marco Sabellico e Andrea Lo Cicero

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

World's 50 Best Restaurants 2022: la classifica. Vince Geranium, bene gli italiani

Geranium guida la classifica della World's 50 Best, completano il podio Central di Lima e Disfrutar di Barcellona. È il secondo anno consecutivo con un vincitore di Copenaghen, sempre più capitale dell’alta cucina. Molto bene gli italiani: in 5 nella...
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