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Sono diversi i punti vendita in città (per tutti gli indirizzi consultate il sito web) dove poter ac...

Beatrice Segoni al Pierchic e Laura Marnich da Zuma prime presto all'Ergo Dubai - Bar & Bites: due storie di italiane di successo a Dubai

Abbiamo assaggiato la quinoa di una ventina di aziende. Qui la lista di quelle che hanno superato a pieni voti il panel test alla cieca.

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alla parità di genere, abbiamo intervistato Roberta Bricolo, proprietaria dell’azienda agricola di famiglia Gorgo, tra Verona e il Lago di Garda, e Presidente del Consorzio Tutela del Vino Custoza DOC.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

La Sangiovesa, l'osteria di Santarcangelo di Romagna, compie 30 anni, e si festeggia con un libro che racconta la storie, le persone, le ricette.

Pasta fredda, insalate di riso e verdure di stagione preparate in diversi modi sono perfette per questo periodo. Ecco 7 ricette di piatti freddi vegetariani per rimanere leggeri e affrontare le calde giornate estive.

Nata da un’idea di due giovani imprenditori, Sugo è una trattoria moderna che parte dai grandi classici per arrivare a una proposta contemporanea. In cucina c’è Matteo Ceppi, chef uscito dall’Università di Scienze Gastronomiche di Slow Food di Pollenzo

Per la rubrica identikit di uno chef Peter Brunel – di Peter Brunel Ristorante Gourmet - ci propone quattro suoi piatti iconici da rifare a casa. Ecco le ricette.

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A Badesi, in provincia di Sassari, ha aperto un micro forno domestico con la formula dell’impresa alimentare domestica. Il panificatore è Enrico Cirilli, che dopo varie esperienze internazionali ha deciso di provare a scuotere la tradizione sarda.

L'aceto Mengazzoli. La storia e i prodotti dell'azienda L’aceto a Mantova è una tradizione che si perde nel tempo e che è sempre stata tramandata di padre in figlio. L’Acetificio Mengazzoli è un’azienda storica che nasce nel 1962, dal sogno...

Riccardo Rossi è il creatore del cocktail della settimana Back to the Pisco del cocktail bar Freni e Frizioni di Roma, di cui vi regaliamo la ricetta

Crescono qualità e progetti imprenditoriali: per la pizza è un momento d'oro. A Milano la famiglia Cerea approda con il format DaV: grandi classici, proposte pop e la pizza di Alessio Rovetta, sotto la Madonnina è arrivato anche Denis Lovatel,...

Ecco la ricetta di Maurizio Santin per rifare a casa le fritole veneziane, un dolce fritto preparato spesso in occasione del Carnevale. In una bowl, unire la farina setacciata con il lievito sbriciolato e sciolto in un poco di latte....

Ecco la ricetta di Maurizio Santin per rifare a casa la banana split. Questo celebre dessert, che si presta a numerose interpretazioni, viene qui proposto arricchito da ganache al cioccolato bianco e pinoli caramellati. Per il crumble: in una bowl...

Ecco la ricetta di Maurizio Santin per fare un dolce semplice e sfizioso: le frittelle di mele. In una bowl, dividere le uova e mescolare i tuorli con zucchero e farina setacciata. Aggiungere la grappa e il vino bianco e...

Ecco la ricetta di Maurizio Santin per rifare a casa le cartellate. Questo dolce, di origine pugliese, viene spesso preparato durante il periodo di Natale e con le sue forme particolari, vuole ricordare le fasce che coprirono Gesù bambino alla...