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È stata la prima “vera” annata post pandemia. Il prezzo da pagare è ancora alto, ma quelli che hanno colto l’occasione per rimettersi in gioco sono tanti. Tantissimi in Lombardia, come fotografa la trentunesima edizione della guida presentata oggi, che...

I Monocultivar del Molino Paolo Mariani e l'evento 360 GRANI Oggi, quanti artigiani sanno veramente riconoscere la varietà di grano utilizzata nelle caratteristiche del prodotto finale? L’unico Molino in Italia con 180 ettari di terreno di proprietà per fare ricerca,...

Valore dell’imbottigliato e certificazioni in crescita secondo l’Annual Report 2022 di Valoritalia. Il presidente Liantonio:“Bilancio sorprendente, ma 526 Do sono troppe”. E se si pensasse a delle aggregazioni?

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Vigorello di San Felice. La storia del vino Ci sono alcune etichette (non sono molte in realtà) che hanno cambiato la storia del vino italiano. Sicuramente di questo esclusivo club fa parte il Vigorello, tra i prodotti di punta di...

La terza edizione di “The Best in Lombardy” ospiterà l’evento “Tech&Startup: Food, Wine, Hospitality” che avrà come focus l’innovazione tecnologica nell’agroalimentare. Tra gli ospiti tre startup italiane con i loro progetti innovativi: Babaco, Elaisian e Hotbox.

Continua la rubrica dedicata alle migliori gelaterie d’Italia premiate con i Tre Coni dal Gambero Rosso. Qui l’intervista a Lucca Cantarin.

Sondaggio tra i principali territori dei rosé made in Italy. Dal Chiaretto di Bardolino alla Doc Cirò, per molte denominazioni la pandemia non ha intaccato la crescita. Con l’Istituto Rosautoctono ancora ai box, si confida sul ritorno dei turisti e...

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È nato con l'intento di promuovere la cultura del vino attraverso corsi, serate, degustazioni, oltre...

L'abbraccio di una natura rigenerante si trasmette già a partire dai piatti di questo caldo ristoro ...

Una bakery contemporanea (ci si ferma a mangiare da colazione a cena) e non convenzionale, più che a...

Claudia Renzi è una vera appassionata, capace di consigliare al cliente i migliori vini dell'Oltrepò...

Le testimoni del vino sono due appassionate signore che hanno creato il loro "localino" non lontano ...

Un piccolo locale, ben arredato, sul lato opposto della skyline di Porta Nuova, che propone sostanzi...

Potrebbe essere uno di quei locali di tendenza, tutto fumo e poco arrosto: a due passi dell'Arco del...

Era ora che nel repertorio delle cucine orientali venisse colmata la mancanza di un approdo di livel...

Un indirizzo che ha visto avvicendarsi più gestioni – anche illustri – concentrate sulla cucina crea...