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Il Paesaggio Inatteso nasce da una vigna di circa due ettari che insiste sui terreni aziendali meglio esposti. La versione 2016 che abbiamo assaggiato per Vini d'Italia 2022 è ancora molto giovane, ma la grazia del bouquet, giocato tra frutti...

Questa Nosiola del 2013 ci ha davvero sorpreso, un bianco maturato in grandi botti che si rivela intenso e complesso, con sfumature aromatiche che ricordano la mela verde, la ginestra e il tiglio, caratterizzato da un finale leggermente nocciolato, ma...

L'Estremo è un Magliocco in purezza, fitto già nel profilo aromatico che gioca tra sfumature di frutti di bosco neri maturi, spezie dolci e sensazioni tostate. Al palato il tannino si fa sentire e costituisce l'impalcatura di un sorso fragrante.

Il Colline Teramane Yang '19 profuma di erbe officinali, presenta sfumature balsamiche, di pepe, terriccio, oliva nera, mirtilli, grafite; al palato sfoggia un tannino cremoso che si appoggia a un sottofondo venato da una piacevole sensazione sapida.

Intrigante il Nature Noir '15, Pinot Nero in purezza di grande stoffa, è assolutamente preciso nella trama delle bollicine come nella schietta complessità gustativa.

Bella conferma per il 1943 del Presidente, blend di primitivo e aglianico. La versione 2019 ai toni di frutti neri con sfumature balsamiche al naso fa seguire un palato di notevole struttura e allo stesso tempo succoso e di grande...

Ben riuscito il Chianti Classico Riserva '18, dai profumi bilanciati tra cenni fruttati e tocchi tostati, oltre a una bella nota di pietra focaia a chiudere il cerchio. In bocca è lungo e reattivo, con tannini nervosi a sottolinearne il...

Il Pinot Bianco Kristallberg '19 si presenta molto fresco al naso, su eleganti note di magnolia e gelsomino, che lasciano spazio anche a sfumature di agrumi e di prato falciato; all'assaggio rivela un sorso sapido, succoso e di buona tensione.

Quest'anno abbiamo apprezzato l'armonia del Beyond the Clouds '19, un bianco che riesce a coniugare l'immediatezza varietale (la predominanza delle uve è data dallo chardonnay) con la complessità solitamente esaltata dall'affinamento, risultando elegante e molto lungo.

Il vigneto da cui nasce questo vino si trova a Pianizza di Sopra, a 500 metri di altitudine, con esposizione a est. Si respira eleganza nel fragrante profilo aromatico che accarezza la pesca gialla, le erbe aromatiche e i fiori...

Il cuore pulsante dell'azienda rimane la vigna Klosteranger nel centro di Gries, dentro le mura del Convento, che fornisce le uve per un Lagrein Riserva ‘16 da incorniciare: profondo, stratificato e lento nel concedersi, coniuga potenza ed eleganza.

Nella nutrita gamma aziendale spicca, quest'anno, il Quota 29 Primitivo. La versione 2020 è caratterizzata da profumi di frutti neri a nocciolo e macchia mediterranea,, cui fa seguito un palato di spiccata freschezza, nitido e piacevole.

Il Custoza Ca' del Magro '19 sfoggia al naso netti ricordi di frutto giallo maturo, con note floreali e una sferzata di zafferano. In bocca colpisce la ricchezza bilanciata dalla spinta acida e la caratteristica sapidità.

E proprio il Fiorduva porta anche quest'anno i Tre Bicchieri a Furore. Il solito naso sfaccettato - paglia e fieno, sfumature speziate, zenzero candito, scorza di cedro - anticipa una bocca sì cremosa, ma più spigliata e aggraziata che in...

Una delle conseguenze del conflitto in Ucraina è che il mercato del vino è ancora più ancorato agli States. Luigi Chiarello, caposervizio a Italia Oggi e responsabile del supplemento Agricoltura Oggi, racconta qual è la situazione attuale sul potenziale dell'export...

L’assemblea dei soci ha anche eletto i vicepresidenti Chiara Lungarotti e Sandro Sartor e approvato il Piano strategico vino e salute. Frescobaldi: “Subito al lavoro per affermare lo status culturale del vino”

Quattro giornate completamente dedicate al Pinot Nero, vino che ha, dalla sua, eleganza, freschezza e un profilo espressivo agile e di incredibile armonia espressiva.

Con un buon bicchiere di vino o – meglio ancora – di sakè, il sushi è la soluzione ideale se si è in cerca di un pasto sfizioso da condividere. Ecco dove trovare il migliore a Lecce.