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Anteprima Tre Mappamondi 2022. I migliori ristoranti dal mondo

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono i ristoranti premiati con i Tre Mappamondi.

Salumi da Re 2021. Massimo Spigaroli incontra Peppe Guida

Torna, in edizione digitale, il grande raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri: Salumi da Re. Un'edizione web che ci farà incontrare produttori e grandi chef, con il padrone di casa Massimo Spigaroli e l'ospite d'onore Peppe Guida.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 12 novembre, Max Mariola e Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Villa Bibbiani e l’anima del Chianti Montalbano

Villa Bibbiani. 1.300 anni nel segno della biodiversità 1.300 anni di storia nel segno della biodiversità. Villa Bibbiani è molto più di una cantina, molto più di una tenuta. Per scoprire le sue origini dobbiamo tornare indietro al Medioevo: le ...

Anteprima Tre Cocotte 2022. I migliori bistrot d'Italia

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono i bistrot premiati con le Tre Cocotte.

Sostenibilità alimentare. Gli obiettivi della Danimarca, dagli sprechi alla dieta vegetale

Grandi investimenti nel campo dei prodotti plant-based, riduzione dello spreco alimentare e attenzione alle pratiche agronomiche. Ecco come la Danimarca sta lavorando per diminuire il proprio impatto ambientale a tavola.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 11 novembre, Max Mariola e Maurizio Santin

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Formula. DelMago Drink trova casa a Torino

Si chiama Formula il nuovo locale di Torino che porta la firma di Marcello Trentini, anima di Magorabin e di Casamago che lo scorso anno ha lanciato la linea di cocktail e spirits DelMago Drinks cui questo locale è dedicato.

Panettone Senza Confini. I maestri pasticceri in gara a bordo su una nave da crociera

Venti pasticceri sono pronti a sfidarsi con i loro panettoni, stavolta sull’ammiraglia di Costa Crociere. Torna Panettone Senza Confini, con la giuria dei grandi maestri, capitanati da Iginio Massari.

Anteprima Tre Bottiglie 2022. I migliori wine bar d’Italia

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono i wine bar premiati con le Tre Bottiglie.

Asiago inaugura l'era del Sì

Sì alla ristorazione, alla Gdo, ai nuovi canali di vendita. Ma senza cambiare l'anima, il valore e le caratteristiche. Così si rinnova il formaggio Asiago.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 10 novembre, Franco Pepe e Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Castello del Trebbio. Tra sostenibilità e Biointegrale®

Castello del Trebbio. Nei calici storia e magia Castello del Trebbio è il grande progetto di Stefano e Anna Casadei, una Tenuta che si estende per 350 ettari, di cui 60 vitati. «Un posto magico», lo definisce Stefano, ma anche...

Produzione mondiale di vino in calo nel 2021. Ma l'annata riserva delle sorprese

Prime proiezioni ufficiali per il 2021 da parte dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino. Il volume di 250 milioni di ettolitri è vicino al 2017, che fu l’annata peggiore degli ultimi 20 anni. Ma lo studio riserva delle sorprese.

Regali di Natale? Il trend per gli appassionati di cucina è la personalizzazione

CONTENUTO SPONSORIZZATO Le feste natalizie si stanno avvicinando e, insieme a loro, il momento di scegliere i regali per amici e parenti (e magari acquistare anche qualcosa per se stessi). Tra le idee regalo per Natale, le più gettonate sono...

Austria. Viaggio nel Bregenzerwald, tra natura integrale e formaggi di montagna

Se l’Austria fosse un colore sarebbe il verde. Oltre il 70% del territorio è attraversato dalle Alpi. E anche la bassa densità (quasi la metà dell’Italia) aiuta. Questi due fattori ne hanno determinato la vocazione agricola. Una tradizione portata avanti...

Anteprima Tre Boccali 2022. Le migliori birrerie d'Italia

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi sveliamo quali sono le birrerie premiate con i Tre Boccali.

Accordo Toscana Campania sul turismo enogastronomico

Toscana e Campania sanciscono un'alleanza per la promozione del turismo enogastronomico
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