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L'azienda della famiglia Duso si sviluppa sulle colline di Costabissara, in provincia di Vicenza. Il loro Cabernet Sauvignon Battista '18 porge al naso aromi complessi, con il frutto nascosto dalle note speziate e di rovere. In bocca rivela buona impalcatura...

L'azienda della famiglia Vignato propone un Recioto di Gambellara di grande fascino. Il Cul d'Oro '11 ricorda un Vin Santo per l'evoluzione dei suoi aromi, dove gli agrumi canditi intersecano la liquirizia e i fichi secchi. Il palato ha una...

Il territorio del Prosecco Superiore vede i vigneti in gran parte condotti da piccole aziende agricole che non si occupano della produzione enologica ma conferiscono le uve presso le cantine imbottigliatrici che, per contro, spesso non possiedono vigneti. Nel caso...

Alla base delle colline del complesso dei Colli Euganei si trova l'azienda di Giorgio Salvan, una delle realtà più interessanti del territorio. Convince il Merlot '17, profondo e di buona struttura. Curioso il Turchetta '18, ricco nell'espressione di frutto e...

La famiglia Righetti propone una gamma piuttosto ampia di etichette, che riguardano un po' tutte le denominazioni veronesi. Convincente l'assaggio dell'Amarone '15, che presenta aromi intensi e molto maturi che trovano sviluppo in un palato che invece si mette in...

L'azienda della famiglia Prandstraller si sviluppa sia nella zona dei Colli Euganei che nella pianura che si estende a est, in direzione del mare Adriatico. Ottimo il Taurilio, taglio bordolese che alla nitida espressione fruttata del naso fa seguire un...

L'azienda di Refrontolo, accanto a un'ottima batteria di Prosecco Superiore, propone vini fermi frutto degli storici vitigni del territorio. Il Colmè è un Prosecco Superiore che esprime tutta la solarità della tipologia, profuma di frutto bianco e fiori e si...

Dai più bei vigneti della zona di Farra di Soligo giungono le uve per l'Extra Brut di casa Nardi. La veste paglierino pallido anticipa un corredo aromatico dove il frutto bianco si esprime accanto ai fiori e alle tenui note...

Tutta dedicata al Prosecco la gamma proposta dall'azienda di Guia Valdobbiadene, con in cima alle nostre preferenze proprio il vino prodotto con le uve della zona. Al naso il frutto è tenue e rinfrescato da note floreali, in bocca il...

I fratelli Bergamini sono fra i più apprezzati produttori di Bardolino e il loro 2020 ne conferma la reputazione. Avvicinato al naso sprigiona profumo di ciliegia, pepe e rosa canina, mentre al palato pur mantenendo la tipica leggerezza mette in...

Quella di Paolo Bonomelli, noto al grande pubblico per la sua precedente avventura nel mondo della camomilla, è una produzione sartoriale e d'eccellenza, concepita in un contesto vocato come quello delle colline di Torri del Benaco. L'affascinante oliveto è costituito...

Nata nel 2015 e gestita con grande passione dal titolare Giovanni Roncari, l'azienda si estende per 30 ettari, di cui 4,5 coltivati a oliveto in regime biologico: circa 700 le piante che danno una ventina di quintali di olio l'anno. Si...

Sulle colline a ridosso di Verona, Agostino Vicentini conduce una bella azienda a prevalenza vitivinicola, nata nel 1990. Fanno parte dei possedimenti anche un ciliegeto e un oliveto di circa 3 ettari, con 500 piante. L'azienda, inoltre produce vino tipico...

Nella Val d'Illasi, la famiglia Trabucchi conduce l'azienda di oltre 20 ettari con molte vigne e 4 ettari di oliveto con 1.500 piante, tutto in biologico. Il luogo è spettacolare, anche da un punto di vista paesaggistico.

Nato nel 1923, il frantoio della famiglia Salvagno produce da sempre olio extravergine di qualità restando anche legato alla tradizione e alla storia agricola dei suoi territori. Si contano circa 4.500 olivi distribuiti su 20 ettari di terreno.

La famiglia Morini si tramanda da un paio di generazioni la gestione di questa bella proprietà che si divide tra la produzione vitivinicola e quella, più piccola, olivicola. Quest'ultima può contare su un migliaio di alberi disposti su due ettari.

Nella splendida campagna a ridosso di Verona sui 2 ettari di Monica Vaccarella trovano dimora 500 olivi. L'azienda punta alla massima qualità nel rispetto sia dell'ambiente che dell'etica del lavoro con una filosofia d'impresa improntata ai principi della sostenibilità.

Fondata nel 1926, a gestione familiare, l'azienda - situata in Val Tramigna - è oggi diretta da Vittorio Ballarini. Non dispone di olivi di proprietà, ma acquista olive da agricoltori di fiducia, per poi trasformarle nel moderno impianto di cui...