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Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Miele del Parco e zafferano di Navelli: i due prodotti principali sono questi, ma nella zona del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga ci sono la mortadella di Campotosto e - uno dei prodotti simbolo dell'Abruzzo: l'arrosticino.

Riapre La Ménagère a Firenze con un restyling degli interni e una nuova disposizione degli spazi, l'arrivo di Luca Cinalli al bancone e la conferma di Nicholas Duonnolo in cucina.

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi raccontiamo come sta reagendo il comparto e quali sono i premi speciali di questa...

C’è chi fa fusion e chi resta legato alla tradizione, ma in qualsiasi caso per gli amanti del sushi Torino è una piazza interessante. Ecco le 10 insegne da non perdere.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Esordio positivo per il gigante italiano dell’industria del vetro alla presentazione della Guida Vini d’Italia 2022, a Roma dove ha consegnato il ‘Premio per la vitivinicoltura sostenibile’. Abbiamo intervistato l’Amministratore Delegato Roberto Cardini

L’ultima edizione era stata quella del 2019 a Bergamo, ma ora è tempo di ripartire anche per il settore caseario. A vincere le olimpiadi dei formaggi è lo spagnolo Olavidia di Quesos y Besos.

Ci lascia Lucio Canestrari, uno dei grandi nomi del mondo del vino. Con la sua cantina Fattoria Coroncino ha dato all'Italia un grande il Verdicchio

I Casali del Pino. Un tuffo nella Campagna Romana Restare in città, ma sentirsi in campagna. Non è facile, soprattutto a Roma, ma possibile… e alla fine tutto sommato anche facile! Basta percorrere la via Cassia fino a oltrepassare di...

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Le prime proiezioni ufficiali per il 2021 da parte dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino parlano di produzione mondiale di vino intorno ai 250 milioni di ettolitri. Livelli scarsi e molto vicini al 2017, che è stata l’annata peggiore...

Ideale per risotti, ma perfetto anche per insalate, zuppe, minestre, torte, timballi, supplì, arancini e dessert: è il Carnaroli. Abbiamo fatto una degustazione alla cieca per trovare il migliore.

I colli tortonesi non sono solo terra di vino (c'è l'omonima denominazione). Abbiamo assaggiato dei fantastici salami cuciti e affinati da Fabio “Il Cianta” Zanotti, patron dell'azienda agricola La Nuova Valle a Momperone.

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Nel post Brexit, l'Italia del vino arranca in Uk mentre l'import inglese da Belgio e Paesi Bassi (Paesi non propriamente produttori vitivinicoli) aumenta a quattro cifre percentuali. Ecco perché

A Pontassieve un agriturismo con ristorante. In cucina Edoardo Tilli e la sua originale ricerca sulle carni.

In Puglia l'arte bianca è una cosa seria. Ecco i migliori panifici della regione secondo la nostra guida Pane & Panettieri d'Italia. Ecco quali sono.