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Vinea Domini. Il progetto e i vini Un marchio nuovo che parte da lontano e che è dedicato esclusivamente al settore horeca, ovvero ristorazione e hotellerie. Vinea Domini è il progetto attuato dalla storica cooperativa Gotto d’Oro, nato con l’idea...

Il vino dal miglior rapporto qualità-prezzo della nostra guida Vini d'Italia 2022 è di una varietà autoctona ancora poco conosciuta: il susumaniello. Lo produce un'azienda pugliese.

Qui le pizzerie della Campania premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

Lui è stato lo storico chef del più noto hotel gastronomico cittadino, lei la titolare di un ristorante cinese. Insieme mettono a punto un piatto cinese, ma con il tocco di Vito Mollica.

È stato al centro dell’attenzione dei media per via dei commenti ritrovati sull’account Facebook del vincitore, ma il campionato per la migliore baguette di Parigi merita di essere raccontato. Ecco come funziona.

Ogni giorno, fino al 15 ottobre, nella nuova guida online Calabria 2002 di Gambero Rosso, realizzata nell'ambito del 43° MusicAMACalabria, verranno evidenziate le migliori realtà enogastronomiche della regione. Ecco le aziende olearie protagoniste della produzione del prezioso oro verde calabrese.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

  GUARDA IL VIDEO Il video fa parte della web serie Pausa Caffè in 6 episodi, ideata dalla torrefazione Filicori Zecchini insieme a Gambero Rosso, per farvi conoscere  l’affascinante mondo dell’oro nero di qualità e i diversi modi di prepararlo (Moka, V60,...

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Oltre alla sua cucina tipica protetta dal marchio “Cuisine Nissarde”, Nizza ha anche il suo vino. Il Bellet è una delle più piccole denominazioni protette francesi (A.O.P.) quanto a superficie, una cinquantina di ettari complessivamente; ma anche una delle più...

Il primo menu di Paolo Lavezzini al Palagio del Four Seasons di Firenze si chiama Gherardesca. Lo abbiamo assaggiato in anteprima

San Salvatore 1988, grazie al progetto Quattro Cuori, si aggiudica il Premio per il Progetto Solidale nella guida Vini d'Italia 2022.

Sono quattordici le pizzerie del Lazio premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

La strada è ancora lunga ma i primi passi sono stati mossi, a cominciare dalle zone più periferiche. Nel mensile di ottobre 2021, un approfondimento sull'evoluzione dei mercati milanesi.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

René Redzepi è il vincitore annunciato della World's 50 Best Restaurants 2021; lo seguono Geranium ed Etxebarri, per un podio tutto europeo. L'Italia sale.

La Sicilia secondo Feudo Arancio. I vitigni tipici e internazionali Al principio del nuovo millennio, il Gruppo Mezzacorona - terza realtà vinicola italiana per fatturato - decise di investire in Sicilia acquisendo prima una proprietà a Sambuca (Agrigento), poi un’altra...