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Tutto ricomincia dal bar, a partire dalla voglia di socializzare dopo un periodo così complicato. Dove? Ecco gli indirizzi migliori della Penisola segnalati dalla guida Bar d'Italia 2022 di Gambero Rosso.
Monoporzioni e torte, brioche per la prima colazione e tanto buon cioccolato, senza dimenticare panini e focacce per il pranzo. Ecco come sarà il nuovo locale targato Beduschi a Caralte.
L’enoturismo è ormai un'attività di primo piano. Tante e diversificate sono le wine experience proposte dalle cantine, con i vigneti che, quest’anno in modo particolare, si sono ritagliati un ruolo da protagonisti, trasformandosi in vere oasi di pace. Una di...
Abbiamo visitato la regione Centro del Portogallo, meno battuta dai turisti ma di grande soddisfazione per il palato. Qui i piatti tipici e gli indirizzi utili.
La Vernaccia in Sardegna la fa da padrone, e ha un ruolo da protagonista anche nel mondo degli spirits e dei vini fortificati. La storia di Silvio Carta e dei suoi prodotti.
Pizza, panini farciti, fritti, e poi pasta al pomodoro, empanadas, pesce. Tutto pronto per essere gustato anche in viaggio. Il migliore cibo da strada da chef nella guida Street Food 2022 del Gambero Rosso.
Davide Longoni apre un nuovo panificio in centro a Milano. E fin qui non è propriamente una novità. La novità è che questa volta ha aperto pure un ristorante vegetariano, si chiama Contrada Govinda.
Olio, pasta, vino e tutte le bontà tipiche del Sud Italia: ecco il nuovo store di Matera che raduna le eccellenze del Sud Italia. Presto disponibili anche online.
Dieci maestri pasticceri hanno intrapreso con noi un viaggio alla riscoperta di un comparto della pasticceria rimasto in disparte per un po’, oggi opportunità per crescere e diversificare l’attività. Tra le pagine tante soluzioni per un aperitivo insolito, spuntini e...
Una ricerca di Wine Intelligence certifica che nel 2021 il 55% dei winelover è donna. Ma in vigna e in cantina permane la distanza con gli uomini. “Più agevolazioni contro il gender gap”: la proposta delle Donne del Vino
Solo un forno, in Trentino Alto Adige, ha conquistato i Tre Pani, il massimo riconoscimento della nostra guida Pane & Panettieri d'Italia, ma non mancano anche altri validissimi indirizzi.. Ecco quali sono.