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Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Oggi è il turno di Calabria e Basilicata

Continua a crescere il mondo dell’e-commerce, soprattutto in campo alimentare. In aiuto degli acquirenti, potrebbero arrivare dei chatbot, assistenti virtuali per facilitare la spesa.

La lavorazione del Parmigiano Reggiano è rimasta pressoché invariata nei secoli. Per osservarla da vicino a Parma va in scena Caseifici Aperti, il festival dedicato al formaggio.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Le stime Uiv, Ismea e Assoenologi indicano una flessione a 44,5 mln/hl dopo i 49 milioni di ettolitri del 2020. Forte calo in Toscana e Lombardia; in ripresa la Sicilia. La qualità è mediamente buona, con punte di eccellenza. L’Italia...

Terza edizione per il festival itinerante di musica internazionale, che dal 9 al 12 settembre animerà quattro spazi di grande bellezza storica e paesaggistica del territorio catanese.

Un viaggio tra opere d’arte a cielo aperto: nudi legni, nodosi e contorti, cresciuti liberi di seguire capricciosi arabeschi. Nell'ultimo numero del mensile del Gambero Rosso, un focus sulle vigne centenarie.

Tenuta Casadei: intervista a Stefano Casadei Ecosostenibilità, pratiche agronomiche di impronta biologica e biodinamica, filosofia Biointegrale. Rispetto della terra e della biodiversità, uno sguardo sempre puntato alla salubrità del suolo, delle piante e degli insetti. È su questi pilastri che...

Terre de la Custodia. La storia e i prodotti La zona di Gualdo Cattaneo è affascinante e sincera. Dolci colline, morbide e regolari, intervallate da una natura dove è percepibile la biodiversità. Ulivi, vigneti, seminativi, ma anche bosco, campi e...

Iniziamo oggi le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. E partiamo dal Sud Italia, per la precisione dalla Sicilia.

Silvia e Mattia, coppia nella vita e sul lavoro, tornano su Gambero Rosso Channel. La loro missione è valorizzare la tradizione gastronomica toscana, a bordo di un furgoncino diventato celebre sul litorale di Follonica.

Sostenibilità, tracciabilità di filiera, inclusione, ma anche cucina, pasticceria, mixology: ecco cosa accadrà al festival del caffè di Torino.

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