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Ridolfi Tour. Il Liberty Milano - 21 ottobre Nn locale che prova a coniugare la tradizione con un’idea di accoglienza contemporanea; una sfida che sembra vinta grazie alla versatilità di Andrea Provenzani che mette in carta i classici cittadini accanto...

Ridolfi Tour. Il Comandante del Romeo Hotel - Napoli Al decimo e ultimo piano del palazzo che un tempo fu sede storica della flotta del comandante Achille Lauro e oggi sede del lussuoso hotel, si sviluppa il ristorante con una...

Ridolfi Tour. Konnubio - Firenze Il locale è di gran fascino, arredato con gusto, in maniera inusuale, con spazi larghi, tavoli di forma diversa. Al timone della cucina troviamo Marco Anselmi, marchigiano trapiantato a Firenze, che propone menu dai sapori...

Possibile scontro Prosecco – Prosek. Bruxelles apre l'iter per il riconoscimento del vino croato come menzione tradizionale che potrebbe essere un rischio per il nostro vino spumante. E l'Italia affila le armi in difesa del Prosecco

Il ristorante di Marco Stabile è pronto a riaprire i battenti, e lo fa in una nuova veste grazie alla mano dell’illustratore Gianluca Biscalchin. E un menu speciale alla ricerca della “nuova cucina toscana”.

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Oggi è il turno della Puglia

7 ottobre – Pubblicazione Guida con messa on line schede Aziende Olio [--pt_view id="f277ea0trv"] 8 ottobre – Messa on line schede “Pane&Panettieri” e “Prodotti da forno” [--pt_view id="e818d34ths"] 9 ottobre – Messa on line schede “Gelaterie” [--pt_view id="e818d34ths" tag="calabria-2021,gelaterie-2021" operator="AND"] 10...

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Si chiamano Baldoria i Vermouth creati dal cocktail bar parigino Little Red Door e prodotti dai piemontesi Argalà. Una collezione sempre più ampia che ora si arricchisce anche di un orange.

Il Graukäse è il prodotto identitario della Valle Aurina, un formaggio vaccino a latte crudo molto magro a cui ogni anno viene dedicata una festa speciale. Ecco il programma.

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Oggi è il turno dell'Alto Adige

Dopo quasi 18 anni Nabil nabil Hassen lascia la Salumeria Roscioli per approdare da Baccano, dove ritrova anche Valerio Capriotti in sala.

Bersano è diventato uno dei marchi più importanti in assoluto nello scacchiere enoico del Piemonte. Ecco la storia dell'azienda e come utilizza il vitigno barbera, alla base dei suoi vini di punta nella DOCG Nizza.

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  GUARDA IL VIDEO Il Gruppo Casa Optima nasce dall’unione tra MEC3, Giuso e Modecor, tre brand prestigiosi del mondo delle Sweets Arts, che hanno messo insieme non solo storiche professionalità, ma anche genuinità, trasparenza, qualità e varietà. L’unione di...

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Appuntamento dal 17 al 26 settembre a San Vito Lo Capo: torna il Cous Cous Fest 2021, la festa in onore del piatto simbolo del Mediterraneo.

Un concept dinamico e moderno, pensato per rispondere a qualsiasi esigenza. Ecco come funziona il robot del caffè a Tokyo.