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Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni

Insegne storiche a conduzione familiare, nuovi locali, arte del freddo che si mescola all'alta pasticceria. Siamo andati in cerca di grandi gelaterie in Trentino Alto Adige: ecco gli indirizzi da provare.

Orfana del Palio, Siena è comunque una meta irresistibile. E non solo la città: uscendo dal centro abitato e spingendosi nelle campagne si trovano tanti indirizzi da non perdere. Ecco i migliori

Dopo oltre trent’anni un italiano torna alla guida dell’Onu del vino. Produttore irpino e scienziato, il neoeletto racconta a Tre Bicchieri il suo concetto di enologia leggera.

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WineTip: a Milano nasce Wine Vault, la cassaforte del vino con spazi a disposizione dei grandi collezionisti

Dal Central al fianco di Virgilio Martínez, al Kjolle, passando per Mater Iniciativa e il Mil di Cuzco. Ecco chi è Pía León, Best Female Chef 2021 per la World’s 50 Best Restaurants.

Si getta a strapiombo sul mare questo tratto di costa campana che nei secoli ha conosciuto lo sviluppo di un’identità forte, custodita nei borghi abbarbicati sulla roccia. Un carattere che si rispecchia anche a tavola, grazie ai ristoranti locali.

Gli addetti ai lavori del settore enogastronomico uniscono le forze a sostegno della Sardegna, duramente colpita da un incendio senza precedenti a fine luglio. All'interno della manifestazione Calici di Stelle, l'evento di beneficenza per il Montiferru.

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Con crema o confetture, frutta fresca o cioccolato, la crostata è uno dei dolci più amati dagli italiani. Ma come nasce la ricetta? Storia e consigli per prepararla a casa.

Insalate, pizza, cereali e pomodori ripieni di riso: sono solo alcuni dei piatti ideali da gustare sotto l’ombrellone. Ecco qualche idea e ricetta per i pranzi al mare.

Imparare a fare un buon olio non è affatto facile, ecco perché a Perugia esiste da anni un corso per tecnico di frantoio dedicato all'argomento. Tutti i dettagli sul prossimo in programma a settembre.

Caffè specialty, spirits, chef del territorio e altri in arrivo da tutta Italia. E poi assaggi, degustazioni, cene, momenti di confronto: ecco come sarà la diciottesima edizione di Vinòforum in programma a settembre.

Dalla bresaola al Trentingrana, senza dimenticare un buon calice di Franciacorta: ecco cosa assaggiare nel Parco Nazionale dello Stelvio.

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FInalmente anche l'Etna ha il suo giardino pantesco: ecco com'è Futuro Anteriore.

Aprirà a fine anno il progetto gastronomico ideato da Alain Ducasse insieme ad Albert Adrià. L'annuncio arrivato tramite social parla di un'avventura "unica nel suo genere".