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Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso HD, tra evergreen e prime visioni 

Nasce a Montalcino il Tempio del Brunello, ad arricchire un polo museale sempre più composito e di valore. In cui il vino è storia e cultura del territorio.

Alberto Massucco è l'unico italiano a possedere una propria vigna nella regione della Champagne ed è registrato ufficialmente in Francia come produttore di champagne. Ora ha dato vita agli champagne personalizzati.

Poche insegne, ma molto valide. Fra prodotti del territorio e vini buoni, ecco le insegne da provare nella Città dei Sassi.

Un piccolo ingrediente, ma determinante nella riuscita del piatto, che siano spaghetti alla puttanesca o pizza di scarola. I 15 migliori capperi al sale secondo il nostro panel, frutto di un blind test di 23 prodotti

La squadra di Forno Brisa apre un quarto punto vendita in Bolognina, quartiere sempre più in fermento di Bologna. All’offerta classica di pane, pasticceria da colazione, caffè specialty, pizza in teglia e tonda, si affianca una linea di prodotti “brutti...

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Una nuova legge di Putin vieta l’uso del termine Champagne alle bollicine francesi, per concederlo solo a quelle sovietiche. Il Comité parla di pratica scandalosa e si appella alla diplomazia Ue. Per Federvini le conseguenze potrebbero interessare anche altri vini

Primo rapporto congiunto di Piazzetta Cuccia con Sace e Ipsos. L’export spingerà il business, con Cina, Canada e Giappone tra i mercati a più alto potenziale. Mentre il consumatore italiano sarà più digital, “bio-fan” e più attento agli aspetti salutistici....

Masone Mannu. La storia Masone Mannu è da sempre una bellissima realtà gallurese, oltre 100 ettari di terra di cui 40 vitati, immersi tra boschi, querce, rocce granitiche, una brezza costante e il profumo della macchia mediterranea sempre presente. Ci...

Montefalco, terra per il vino. Sagrantino, grechetto e sangiovese Sta succedendo qualcosa di nuovo tra i meravigliosi colli intorno alla “ringhiera dell’Umbria”, a cavallo tra i comuni di Montefalco, Bevagna, Gualdo Cattaneo e Castel Ritaldi. Qui la vigna ha avuto...

Flipot, la storica locanda della Val Pellice, riapre per iniziativa di una discendente dei primi proprietari. In cucina c'è un giovane chef. Ecco cosa si mangia.

I migliori indirizzi dove mangiare all'aperto a Ferrara, tra cortili nascosti e vie del centro. Più un paio di indirizzi imperdibili fuoriporta.

Dopo una formazione a Menton, il team di Strasburgo apre la seconda sede della pizzeria Pecora Negra. Dietro al progetto lo chef Mauro Colagreco, che ora apre anche un panificio a Monaco.

Si chiama V60 per via dell'angolatura a 60° del filtro, ed è una bevanda elegante e ricca di aromi, perfetta da gustare anche in casa. Abbiamo chiesto a un esperto del settore consigli per prepararlo al meglio.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso HD, tra evergreen e prime visioni

La storia del vitigno proibito, del vino illegale e della grappa che sfida i divieti. Marco Schiavo e la grappa La Proibita.

A Torino lo chef Domenico Volgare lancia una proposta fusion innovativa per tutti i fan del sushi.