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È il papà del Negroni, l'antesignano di tanto cocktail venuto dopo. Profondamente italiano nonostante il nome: Americano. Un libro lo celebra nella storia e nei molti twist on classic.

Ristoranti, trattorie, pasticcerie, panetterie, cantine. Ecco dove mangiare e bere se siete nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, dalla parte della Valle d'Aosta.

Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni 

“Tutela del territorio e promozione le sfide per il futuro”. Così la neopresidente commenta l’elezione che la porta ad essere la prima donna a capo del distretto vitivinicolo Patrimonio Unesco. Succede a Innocente Nardi

Dalla Fontina al miele, dalla mocetta al salame di patate. Se avete in programma di andare nel Parco Nazionale del Gran Paradiso dovete provare assolutamente questi prodotti tipici.

Peck apre il suo primo store fuori Milano, prima tappa di una possibile espansione del gruppo. Intervista a Leone Marzotto sul futuro di Peck.

Festeggia 10 anni e rilancia il Basque Culinary Center che annuncia proprio in queste ore l'apertura di una nuova sede a San Sebastian.

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Il commissario all’emergenza Francesco Figliuolo l'aveva lasciato intendere. Dopo la Francia anche in Italia si potrà accedere a bar e ristoranti al chiuso solo se muniti di green pass.

Prima parte del sondaggio Tre Bicchieri: il maltempo di primavera condizionerà i volumi raccolti attesi sotto le medie storiche. E se c’è qualche preoccupazione per la siccità nel Mezzogiorno, le uve sono in buona salute ed è scarsa la presenza...

Benvenuto Brunello lascia il format regionale e si sposta a novembre. Bindocci: “C’è bisogno rinnovarsi”. Occhi puntati sugli altri Consorzi

Tutto il buono tra Scilla e Cariddi, da "u pituni", alle pizze, allo stocco. Ecco dove mangiare a Messina.

Jeff Bezos dona 100 milioni di dollari a José Andrés, e al suo progetto World Central Kitchen.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni

Loro sono Matteo Serravalli e Andrea Castelmare, due giovani imprenditori di Ostia che nel 2015 hanno aperto la loro friggitoria e ora lanciano La Friggitoria On The Beach, con tanto di app per ordinare dal telefono e ricevere sotto l'ombrellone.

Presentata la nuova guida Italia all’Aria Aperta di Gambero Rosso, al Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali alla presenza del Ministro e del Direttore di Enel Italia. Obiettivo: conoscere meglio il patrimonio ambientale del Paese e valorizzarne le...

Fervono i lavori a via Cipro di Roma, dove Stefano Callegari, papà del Trapizzino e di tantissime pizzerie, sta per aprire il suo primo ristorante.

Una web serie nella quale alcuni dei migliori pizzaioli d’Italia proporranno le loro creazioni in abbinamento ai prodotti del Frantoio Muraglia, eccellenza dell’oro verde pugliese.