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Feudi di San Gregorio

L’Irpinia è la loro terra. Parliamo di Feudi di San Gregorio.

Gino Sorbillo Antica Pizzeria

La vera pizza napoletana con Gino Sorbillo. Una storia dalle radici profonde.

Nonno Nanni

Nonno Nanni: una lunga storia che arriva fino ai giorni nostri.

Mare Gioioso

Nel cuore della Puglia con Mare Gioioso di Sebastiano.

Fiasconaro

Sapori, profumi e alchimie della Sicilia. Storia e tradizione dell’azienda dolciaria Fiasconaro.

Surrau

Le Cantine Surrau alle porte della Costa Smeralda.

Italkali

Il Sale di Sicilia dell’impresa Italkali

Ascheri

Con le radici in La Morra, siamo nelle Langhe e questa è l’impresa delle Cantine Ascheri Giacomo.

Green Has Italia S.p.A.

Green Has Italia, innovativi per vocazione.

L'Elementare, Casa Manfredi, Umami. Al via la nuova stagione al Parco Appio di Roma

Ci sono la pizza di Mirko Rizzo con L'Elementare, i lieviti di Casa Manfredi, i gyoza di Umami. E non solo: Parco Appio 2021: tutte le novità.

Com’è cambiato il vino italiano dopo un anno di pandemia? Tutto su consumi e vendite

Crollo dell’Horeca, incremento di Gdo, e-commerce e consumi domestici. Cosa succederà adesso con l’apertura dei ristoranti e quali trend ci porteremo dietro anche per il futuro? Il bilancio Coldiretti

Settimanale Tre Bicchieri 22 aprile 2021

L’Oiv presenta a Parigi i nuovi dati sul 2020. Il turismo quasi azzerato e le difficoltà dell’Horeca trascinano in negativo il comparto. Frena la Cina, in controtendenza il Belpaese che conserva la leadership produttiva e strappa alla Spagna il primato...

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Salse per hamburger fatte in casa: le ricette da provare

Piccante o aromatica, speziata o affumicata, la salsa non può mancare negli hamburger. Ecco le migliori da usare nei panini fatti in casa.

Signorvino apre a Roma il suo 22esimo negozio

Bilancio di un anno complicato, quello della pandemia, che però non ferma Signorvino, che apre il suo 22esimo negozio in piazza Barberini, a Roma

Nuove aperture a Formello: il ristorante Mogano, da un’idea del birrificio Ritual Lab

A Formello, in provincia di Roma, apre un ristorante da tenere d'occhio. Si chiama Mogano e fa parte di un progetto ben più ampio che include un birrificio, Ritual Lab, e un bistrot, Ritual Tap Room. Tutti i dettagli.

Hekfanchai: lo street food di Hong Kong che piace a Milano. Due nuovi locali in arrivo

Il progetto ha debuttato lo scorso autunno, con l’idea di far scoprire a Milano le specialità della cucina popolare di strada di Hong Kong, influenzate dalla commistione tra cultura orientale e occidentale. E l’insegna già cresce, con due nuove aperture...
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