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Continuiamo con le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, oggi è il turno di Abruzzo e Molise.

Anche Casa Surace si lancia nell’e-commerce, cavalcando l’idea del pacco da giù, solitamente spedito dalle famiglie del Sud agli studenti fuorisede. Ecco come si concretizza l’idea.

L’edizione 2020 della guida Oli d’Italia si presenta con un po’ di ritardo al pubblico, in occasione dell’evento romano ospitato dal MAXXI. Ecco il programma della giornata.

Visitate il Duomo o il Palazzo dei Papi, oppure – spostandovi di una manciata di chilometri - la meravigliosa Villa Lante. Ma poi concedetevi un pranzo o una cena nella bella Viterbo.

Siamo andati a Roma alla ricerca della carbonara perfetta. Il che significa aver provato 21 ristoranti in 4 giorni! Ecco come è andata.

Tra soluzioni di mobilità elettrica e invenzioni per migliorare la funzionalità di una cucina, anche il progetto Food for Soul e la cultura dei refettori aperti in tutto il mondo dall’associazione ottengono il prestigioso Compasso d’Oro assegnato dall’ADI. Ecco perché.

Continuiamo con le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, oggi è il turno di Calabria e Basilicata.

A guidare l’azienda campana, dopo la scomparsa prematura del patron Giovanni Assante, ci sono sua moglie Ada Perez la figlia Maria Elena. Che annunciano la crescita del pastificio di Gragnano e il lancio di una nuova linea di pasta che...

Dolce e croccante, la tipica uva allungata del territorio di Tivoli, appena fuori Roma, diventa ora Presidio Slow Food. E con lei, tutto il paesaggio circostante.

Un tempo una delle molte isole abbandonate della Laguna, oggi la Certosa è un grande parco con porticciolo turistico e un progetto di proposta ricettiva che, nei prossimi mesi, vedrà il consolidamento della famiglia Alajmo in Laguna.

Un piatto sulla pizza o la pizza che nasce come un piatto? In entrambi i casi ci si arriva cucinando. Raccontiamo il percorso virtuoso che la tonda italiana ha intrapreso tanti anni fa e sul quale c’è ancora molto da...

Scompare a 88 anni il designer inglese che ha dedicato il suo genio visionario a ripensare lo stile di vita degli inglesi nella seconda metà del Novecento. Ristoratore di successo, a lui si deve l’invenzione della ristorazione “glamour” londinese.

Iniziamo oggi le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso. E partiamo dal Sud Italia, per la precisione dalla Sicilia.

  GUARDA IL VIDEO   Roma Rosso ’18. Vinea Domini Il Roma Rosso ’18 vuole esaltare la Doc nata nel 2011: il vitigno principale è il Montepulciano, affiancato da altre varietà autoctone, i profumi regalano note di tabacco e spezie,...

  GUARDA IL VIDEO  Frascati Superiore ’19. Vinea Domini Il Frascati Superiore ’19 è ottenuto principalmente da Malvasia Puntinata del Lazio. È un bianco profumato e cristallino, dal sorso avvolgente e sempre scandito da buona freschezza acida. Vinea Domini....

Le crostate sono un dolce che mette d'accordo tutti. E in autunno si rinnovano con frutta e composte di stagione.

Il marchio Terra e Cuore, a Verona, scommette sulle potenzialità di un gelato buono e sano, perché naturale. Il merito è prima di tutto della materia prima: il latte di capra prodotto da una fattoria immersa nel verde dell’isola d’Elba.

Nell’inedita collocazione di inizio autunno, la quinta edizione della Florence Cocktail Week continua a rivendicare il suo obiettivo: stimolare la crescita del panorama della miscelazione fiorentino, instaurando sinergie con il mondo. Ricchissima la drink list, con la partecipazione di 40...