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Inaugura oggi il primo step del rinnovamento che entro il 2021 trasformerà l'aeroporto di Linate in uno degli scali aeroportuali più all'avanguardia del mondo. E c'è già qualche novità sul fronte della ristorazione, dalla pasticceria di Rinaldini alle chips di...
Mamma e figlio, legati dalla passione per le botaniche, tre anni anni fa hanno creato un gin con le erbe del Lago di Como. E oggi lanciano un amaro con venti botaniche differenti, una per ciascuna regione.
Consigli utili e parole chiave della merenda perfetta: li stila l'Istituto Bambino Gesù di Roma, in collaborazione con Unione Italia Food. Per insegnare ai bambini (e ai loro genitori) a mangiare tutto, con moderazione e serenità. Merendine comprese, purché non...
Dal liquore rosa che dà colore a tanti dolci ai celebri cantucci, fino ad arrivare alla finocchiona e la schiacciata all'olio: ecco quali sono i prodotti tipici della gastronomia toscana.
Conquista una vetrina in più, affacciata sul suggestivo vicolo del Malpasso, il ristorante di Giulio Terrinoni, che durante l'estate ha lavorato sull'annessione di un locale adiacente. Lo chef ci racconta le novità, i progetti, i piatti più apprezzati.
In attesa del riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta, la Pera Madernassa è protagonista di una tre giorni di convegni, laboratori e cene.
Si concluderà a novembre la consultazione della Confraternita di Valdobbiadene per ridefinire l'immagine della Docg, anche rinunciando al nome Prosecco. Una scelta che divide i produttori, anche se tutti sono d'accordo su un punto: "evidenziare le differenze".
Ecco come è nato Amaro Ramazzotti. Per i milanesi è diventato in fretta l'amaro preferito da bere con il caffè, una tradizione nata più di 200 anni fa.
Farine, legumi, frutta secca e anche caramelle: comprare alimenti sfusi è spesso più facile di quanto pensiamo. Qui, una selezione di negozi alla spina a Torino, per una spesa di qualità e senza imballaggi.
C'è ancora una volta l'architetto Daniela Colli dietro a uno dei progetti premiati durante la cerimonia londinese che assegna i riconoscimenti a ristoranti e bar più innovativi e originali per design degli spazi. Il Miglior ristorante d'Europa è Liòn, a...
A più di 20 anni dalla riapertura della storica struttura, il Borough Market inaugura un nuovo spazio, dedicato alla cucina. 20 ristorantini in tutto, che utilizzeranno i prodotti del mercato per offrire piatti tipici di ogni parte del mondo.
Originarie dell'America, introdotte nell'agricoltura europea a inizio Novecento, le bacche di aronia sono ricche di proprietà nutraceutiche. Ne abbiamo parlato con un esperto del settore.
Il Cornetto Algida spegne quest'anno 60 candeline. E parte del merito della sua fama planetaria spetta anche alla golosa punta di cono ripiena di cioccolato, ultimo morso goloso che vanta schiere di estimatori. Ora la Punta di Cornetto diventa uno...
Belle notizie: il vino e l'enoturismo danno lavoro a un quarto della popolazione attiva in Moldova, dove il quasi neonato business enoico già coinvolge il 3% del Pil e il 7% dell'export.