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Carricante

Vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Sicilia.

Carso

Vino prodotto nella tipologia rosso, anche nella versione riserva, in provincia di Trieste e Gorizia (regione Friuli Venezia Giulia), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Terrano (min. 70%). ll disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di...

Carso-Kras

Vedi Carso

Calabria

Vino prodotto nelle tipologie bianco / passito bianco / frizzante bianco / spumante bianco / rosato / frizzante rosato / spumante rosato / rosso, anche nella versione novello / passito rosso / frizzante rosso, nella regione Calabria, ottenuto da uve...

Caldaro

Vedi Lago di Caldaro

Caloria

Vitigno autoctono a bacca nera coltivato in Toscana.

Calosso

Vino prodotto nelle tipologie rosso, anche nella versione riserva / passito rosso, detto Passarà, in provincia di Asti (regione Piemonte), ottenuto con uve provenienti dal vitigno Gamba Rossa (min. 90%).

Caluso

Vedi Erbaluce di Caluso

Camarro

Vino prodotto nelle tipologie bianco / frizzante bianco / rosato / frizzante rosato / rosso, anche nella versione novello / frizzante rosso, in provincia di Trapani (regione Sicilia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni a bacca bianca e nera idonei...

Campania

Vino prodotto nelle tipologie bianco / passito bianco / frizzante bianco / rosato, anche nella versione novello / passito rosato / liquoroso rosato / frizzante rosato / rosso, anche nella versione novello / passito rosso / liquoroso rosso / frizzante...

Campi Flegrei

Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosso, in provincia di Napoli (regione Campania), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Falanghina (dal 50% al 70%) per la tipologia bianco; dai vitigni Piedirosso (min. 50%), Aglianico (min. 30%) per la tipologia rosso....

Campi Taurasini

Sottozona di Irpinia

Campidano di Terralba

Vino prodotto nella tipologia rosso, in provincia di Oristano e Sud Sardegna (regione Sardegna). Il disciplinare prevede solo la produzione di vini monovarietali a base di Bovale e/o Bovale Grande.

Canaiolo

Sinonimo di Canaiolo Nero.

Canaiolo Bianco

Vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Lazio, Toscana e Umbria.

Canaiolo Nero

Vitigno autoctono a bacca nera coltivato in gran parte del Centro Italia e in Liguria.

Canaiolo Rosa

Vitigno autoctono a bacca rosa.

Canaiolo Rosso

Sinonimo di Canaiolo Nero.
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