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Scilla

Vino prodotto nelle tipologie rosato / rosso, anche nella versione novello, in provincia di Reggio Calabria (regione Calabria), ottenuto da uve provenienti dai vitigni a bacca bianca e nera idonei alla coltivazione in Calabria.

Scimiscià

Vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Liguria.

Sebino

Vino prodotto nelle tipologie bianco / passito bianco / rosso, anche nella versione novello, in provincia di Brescia (regione Lombardia), ottenuto dalle uve provenienti dai vitigni a bacca bianca e nera idonei alla coltivazione nella regione Lombardia. Il disciplinare prevede...

Selezione Vedele

Vitigno autoctono a bacca bianca.

Semidano

Vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Sardegna.

Sémillon

Vitigno francese a bacca bianca coltivato su gran parte del territorio nazionale.

Sennen

Incrocio italiano a bacca nera coltivato in Trentino-Alto Adige e Veneto.

Serbina

In Lombardia sinonimo di Turca.

Sangue di Giuda

Vedi Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese

Vino prodotto nelle tipologie rosso / frizzante rosso / spumante dolce rosso, in provincia di Pavia (regione Lombardia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Barbera (dal 25% al 65%), Croatina (dal 25% al 65%), Uva Rara e/o Vespolina e/o Pinot...

Sannio

Vino prodotto nelle tipologie bianco / frizzante bianco / spumante bianco, anche nella versione metodo classico / rosato / frizzante rosato / rosso, anche nelle versioni novello, riserva e superiore / frizzante rosso, in provincia di Benevento (regione Campania), ottenuto...

Sant’Antimo

Vino prodotto nelle tipologie bianco / passito bianco, nella versione Vin Santo / passito rosato, nella versione Occhio di Pernice anche riserva / rosso, anche nella versione novello, in provincia di Siena (regione Toscana), ottenuto da uve provenienti dai vitigni...

Santa Maddalena

Sottozona di Alto Adige

Santa Margherita di Belice

Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosso, in provincia di Agrigento (regione Sicilia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Ansonica (dal 30% al 50%), Grecanico e/o Catarratto Bianco Lucido (dal 50% al 70%) per la tipologia bianco; dai vitigni Nero...

Santa Maria

Incrocio italiano a bacca bianca coltivato in Emilia-Romagna.

Santa Vittoria d’Alba

Sottozona di Asti

Sant'Agata dei Goti

Sottozona di Falanghina del Sannio

Sardegna Semidano

Vino prodotto nelle tipologie bianco, anche nella versione superiore / passito bianco / spumante bianco, in provincia di Cagliari, Nuoro, Oristano e Sassari (regione Sardegna), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Semidano (min. 85%).
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