Warning: Undefined variable $title in /var/www/grweb_wp/current_academy/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 34
Climat en dessous des Malconsorts. Rouge à la fois délicat dans l’expression du tannin et puissant dans la construction de finale. Très belle suite de bouche saline.
Minuscule enclave en partie basse de la Romanée-Saint-Vivant. Il a l’esprit de la romanée-saint-vivant avec, dans le millésime, une finesse hors normes. Finale saline et délicieusement viandée.
Une race exceptionnelle dans ce chambolle d’une tendresse infinie, au meilleur niveau possible d’une appellation village. Un charme fou, un sommet de finesse.
Pommard de grand fruit. Presque atypique pour le finage tant il est ouvert. Ce qui n’exclut pas une réelle profondeur avec des tannins visibles mais tendres.
L’un des vins les plus tendus de la cave, dynamique, de grande finesse. La scène qui se joue ici est longue, très large mais fermée pour l’instant. Grand vin de garde.
C’est un ladoix en réalité mais il est traditionnellement revendiqué en aloxe-corton. Arômes enveloppants de fond de bouche toujours délicats. Finale menthée, fraîche.
Sols riches en oxyde de fer et en calcaires, très nuits dans son style par sa profondeur de fruits noirs mais avec la délicatesse de ce finage quand il est situé côté Vosne.
Sur des sols bruns rougeâtres, nuits particulièrement complet, pulpeux, plein, profond tout en étant aérien, superbe expression de ce terroir magique. Un must.
Joli cru à la matière élégante, très fraîche. Pas encore en bouteille, une petite déviation réversible demandera à être rectifiée à la mise. Bouche très fraîche. Un grand en devenir.