Warning: Undefined variable $title in /var/www/grweb_wp/current_academy/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 34

La dimension sablonneuse du terroir se ressent dans le vin. Finale plus minérale que dans les autres gevreys de la cave, tendue mais sans aucune astringence.

Vin d’altitude avec cette finale fraîche spécifique. Fin, très long, mentholé.

Gevrey puissant, racé, long et rond, le millésime a permis cette maturité, finale dense, racée, grand gevrey de garde.

Superbe réussite dans le millésime. Marsannay racé, plein, profond, puissant et infiniment goûteux. Comment lui résister alors qu’il mériterait d’être encavé ?

Climat peu connu bien situé du côté Vosne entre les Murgers et les Boudots. Il a produit en 2015 l’un des vins les plus fins de l’appellation Nuits Saint-Georges. Subtil, délicat, charmeur, racé, fin, profond. Magnifique toucher de bouche.

L’élevage est de qualité, tannin fin, long. On le reverra volontiers dans quelques années quand il aura totalement intégré son élevage. Promesse forte.

Frais, réglissé, des tannins serrés, une note végétale forte masque le terroir pour l’instant. Mais ce vin a un évident potentiel.

Nez d’orange sanguine, long et racé, très tendu, particulièrement puissant. Grand vin de garde de construction lente.

Le vin semble brillant en bouche, éclatant de mille feux, sensuel, très frais, très fruits rouges, très gevrey.

En puissance, un vin noir en contact avec le minéral, des notes de pierre-à-fusil au nez et en bouche. Ce pommard dense et profond est d’un superbe équilibre comme toute la production de la maison.

Grande réussite, d’une étonnante rondeur, c’est une explosion de fruits rouges. Avec ici également un rapport qualité-prix exceptionnel.

Plus flagey que vosne, tout en finesse, profond, subtil, très noir dans ses saveurs, d’une incroyable longueur.

Nez de violette, bouche de fruits noirs, tendue et dense. Un rien moins complet que les beaumonts à ce stade.

Avec de la vendange entière, finale serrée pour l’instant mais prometteuse, complexe, charmeuse.

Notes florales, une forte proportion de vendange entière lui apporte un supplément de fraîcheur et une pointe de sucrosité enveloppe la note végétale de finale. Belle réussite.

Charmes très frais, facile, avec du goût, pour un plaisir immédiat. On pourra le boire assez vite.

Les fruits noirs habillent la minéralité de ce cru distingué aux parfums d’épices sur sa finale.

Minéral au nez comme en bouche, avec une tension très raffinée et une belle assise finale.