Warning: Undefined variable $title in /var/www/grweb_wp/current_academy/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 34

Rosé Millésimé

Charmeur, intense, savoureux et complet, c’est une belle réussite.

Fourchaume

Un boisé plus côte-d’orien que chablisien, mais la finale est fraîche. Hormis le bois, rien à redire.

Royale Réserve Rosé

Grand parfum enjôleur, allonge veloutée, en net progrès !

Fourchaume

Bien en fruits et en parfums citronnés, bouche droite et fraîche, harmonieuse et légèrement arrondie en fin, peut-être un petit manque de tension mais la finale est pure.

Rosé Vintage

Coloré, beaux arômes de fraise, rondeur subtile et enveloppante, allonge délicate, bulle très fine, brillant.

Forêt

Belle pureté dans le verre, pas beaucoup de chair mais un fruité élégant, la gourmandise domine, il devrait bien se reprendre en bouteille.

Rosé Extra-Brut

Un fruit gourmand, délié, frais, tout en finesse ; un crémant joyeux et attrayant.

Fourchaume Vieilles Vignes

Belle densité saline, trame séveuse, droiture et tension, la puissance de la bouche est impressionnante, la persistance est remarquable, finale tout en finesse, bel extrait sec.

Forêt

Bouche ciselée et élégante, tension sèche mais la longueur n’est pas aussi impressionnante qu’à l’accoutumée, la grêle est passée par là…

Rouge de Saint-Hippolyte

Joli nez fumé-lardé propre aux sols de granite, toucher soyeux et élégant, avec une tension sèche qui signe un terroir de grand caractère minéral, encore un peu serré, superbe de finesse et d’élégance.

Fourchaume

Une belle corbeille de fruits dans les parfums, bouche plus gourmande qu’à l’accoutumée, avec une fraîcheur plus citronnée en finale, du potentiel. 

Reverdon

Nez réducteur, pot-pourri. Souple, fraise des bois, un peu de fluidité en fin de bouche. C’est gourmand, franc et rafraîchissant.

Faustine

Nez frais et citronné, élégance et finesse évidentes, se développera tout au long de l’été 2017.

Réserve de Léoville-Barton

Excellent nez racé, notes de réglisse de haute maturité, harmonieux, termine noblement sur le cèdre, excellente expression de son appellation.

Florès

Expressif, sur des nuances florales on sent une jutosité du fruit.

Réserve de la Comtesse

Se présente plus harmonieux et équilibré que le grand vin, à ce stade, avec un peu moins de corps mais de la fraîcheur, de la finesse et une longueur plus affirmée.

Faustine

Rose pâle, glissant, pur, franc, parfait rosé de soif, presque subtil. Idéal pour l’été 2018 s’il en reste !

Reverdon

Nez mûr, petit fruit noir, berlingot. Bouche équilibrée, rafraîchissante, léger végétal qui donne du volume en finale.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram