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À mi-pente vers l’extrémité nord de la côte Saint-Jacques. Matière racée, belle texture de bouche, finale aux tannins présents, joli jus, complet, minéral.
Monopole de 9,5 hectares au terroir calcaire caillouteux dont le vin exprime cette minéralité particulière. Finale ronde, pleine, charmeuse, de grande finesse.
Frais, rond et souple, il est encore sur sa réserve et mérite quelques années de vieillissement avant de le déboucher. Il en sortira épatant de complexité et de plaisir. Un grand en devenir.
Village remarquable qui se fera assez vite, il a du fond, une grande plénitude de constitution et rien n’accroche. Finale délicatement saline, épices douces et graphite.
Moins charmeur que le chambolle mais de grande complexité et d’une incroyable fraîcheur. On est ici à proximité des Monts Luisants situés juste au dessus, dont il partage la complexité.
Un léger élevage sous bois a conféré à cette cuvée volume et profondeur. Grenache et macabeu jouent une partition précise d’où émergent des notes de fruits mûrs. La bouche quant à elle se révèle fraîche et aérienne.
Tannin ourlé, très rond, fin, grand volume de bouche allié à une onctuosité splendide. La parcelle associe la puissance du haut du saint-jacques historique aux expressions moins majestueuse mais complémentaires des parcelles plus basses.
Monopole du domaine, le clos des Ruchottes n’est pas sur des calcaires à épeneaux comme les autres Ruchottes mais sur des oolites blanches. Un sol peu profond dans lequel les racines vont plonger dans la roche-mère. Grande expression de fruit,...
Il est urgent de ne pas toucher à ce vin. La promesse est forte, même immense, un clos racé, très fin. Mais il ne donne que bien peu de son possible, tout en puissance fermée, plus long que large pour...
Vin de grande tenue, profond, long, suave, fin de bouche superbe de complexité. Racé, il incarne pourtant la plus rapide à boire des cuvées de clos-de-vougeot du domaine.
Assemblage de corbeaux, de combottes, d’ergots, de petite-chapelle et de clos-prieur qui ont produit beaucoup de raisins millerands combinés à l’utilisation de 80 % de vendange entière. Structure saline, très profonde, puissante. De grand style mais pour la garde.