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VP

Cette cuvée qui a passé 86 mois en cave et est dégorgée depuis septembre 2016 offre une profondeur épicée renversante.

Vintage

Pur, élégant, grand fruit raffiné, allonge brillante, une classe certaine et pour longtemps.

Vintage Blanc de Blancs

Finement fruité et floral, long, précis, racé et élancé.

Vintage

Vineux et intense, à attendre impérativement, un grand champagne qui fera date pour la maison.

Vintage Blanc de Blancs

Fruité et élégant, grand raffinement délicat, allonge pure, souplesse raffinée.

Virginie

Ample et vif, bon tannin.

Vauvry

Issu de jeunes vignes, on est ici sur un premier cru plus simple, à dominante saline et iodée.

Vide Bourse

Manque de profondeur pour un cru aussi bien situé.

Vaudésir

À l’aveugle on reconnaît que la vinification a été faite en côte d’Or, tant l’apport du fût est important, il est vrai bien marqué par rapport à ses pairs. Toutefois, le vin ne manque ni d’équilibre ni de fraîcheur. C’est...

Vaillons Vieilles Vignes Les Minodes

Fruité blanc très mûr, bouche sur le même registre, avec une rondeur gourmande, agréable et accessible.

Vaudésir

Très pur, bouche gourmande portée par les fruits et les fleurs, rondeur, la vinification en cuve accentue la sensation fruitée, surtout dans ce millésime où le raisin était bien mûr et l’acidité basse.

Valmur

Une entame très fruitée (fruits blancs), une bouche de bon volume, ample et généreuse, plus sur la gourmandise que la tension mais c’est très agréable.

Vaillons

Arômes bien purs, une note anisée fraîche et séduisante, bouche gourmande au toucher soyeux, élégance, raffinement de saveur, très réussi, belle tension pour le millésime, conclue sur une tonalité racinaire.

Vaulorent

Nouvelle cuvée, en achat de raisin. Parfums de fruits frais, gourmand et droit, mais sans la tension des cuvées issues des vignes du domaine.

Vaillons

Plus d’ampleur et de volume que séchet, de beaux parfums de fruits jaunes séchés, gourmandise et rondeur assis sur une finale droite où la salinité légèrement iodée ressort.

Vieille Voye

Très joli toucher dans ce vin soyeux, aux fins arômes citronnés, bouche nerveuse mais sans mordant, équilibre et précision de la finale, superbe par son éclat salin, pour un vin qui reste au niveau « village ».

Vieille Voye

Un peu ramassé, belle salinité en bouche mais sans la même vibration que le très joli 2016 qui va suivre, rond et déjà des parfums de sous-bois, savoureux mais on l’apprécie déjà.

Vau de Vey

Belle pureté en bouche, on reconnaît le caractère « froid » de ce premier cru très plaisant, aux fins parfums de fruits blancs, il goûte un peu court.
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