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Un nez légèrement fumé. En bouche, le boisé est plus perceptible que dans d’autres millésimes, il n’offre pas la volupté des 2015 mais le tannin reste élégant. Il s’est refermé.
Subtil et raffiné, aérien, dans un style chambolle, très fin, plus que celui habituellement connu pour le clos-de-vougeot. Nous l’avons apprécié pour cette élégance.
Ce vin très aromatique libère des notes florales étonnantes, la bouche est structurée, avec des tannins bien enveloppés, la finale est longue, grand style.
Goûté avant mise. Fruité très mûr (confiture de fraise), toucher très élégant en bouche, une caresse même si on ne retrouve pas la profondeur des grands hermitages dans ce millésime.
Le nez est porté par les poivres, la bouche est ronde avec des tannins déjà bien fondus, il est déjà gourmand, ouvert, épanoui, assez opulent dans son style avec une finale bien saline.