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Finement salin, d’une pureté de cristal, d’une élégance de toucher de bouche remarquable, ce 2006 attendu est à la hauteur du génie de la marque, associant tension et immédiate amabilité avec une personnalité spirituelle unique.
Avec ses arômes grillés associés à des notes florales et finement fruitées, la cuvée est éminemment personnalisée, avec une inédite fraîcheur florale en finale.
À la fois ultra séducteur avec ses notes de meringue et hyper racé avec sa sveltesse aristocratique, c’est un champagne des grandes occasions, raffinées.
Fruité, ample, belle générosité gourmande, dosage bien intégré, du volume et de l’équilibre. Les notes de zeste d’orange en finale sont originales et brillantes.
Impeccable brut non dosé, sans la raideur que l’on retrouve pour tant de ces cuvées mais au contraire un fruit remarquablement exprimé et une allonge en souplesse. Idéal pour concilier les esthètes du champagne et les gourmets.
Attractif et élancé, ce joli blanc de blancs aux accents floraux et fruités se révèle d’une tendre profondeur et d’une droiture sans raideur. Parfait apéritif.
Aromatique et raffinée, cette cuvée sous bois conserve le style aérien de la maison en ajoutant à la palette des bruts non millésimés de la maison une persistance aromatique supplémentaire.
Encore juvénile, avec ses notes de pommes fraîches et sa vigueur en bouche, il mérite à notre sens une année supplémentaire de garde pour assagir sa belle personnalité.