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Le rare melon à queue rouge sur argiles du Lias, franc de pied, donne ici l’une de ses expressions les plus accomplies. Notre cuvée préférée ! Vivace, complexe, ample et riche, c’est un blanc tonique au déroulé parfait.
Ce savagnin vert qui a attendu dix ans semble encore juvénile et pourtant quelle ampleur ! Sans voile aucun, il développe une tension énorme, sur des notes de fruit frais, dans un jus de grand éclat.
Net, tendu, presque plus « Montrose » que le grand vin, dont la densité magique dépasse le rapport à la tradition. Si le prix ne flambe pas ce sera un must dans ce millésime.
Jacquesson est champenois jusqu'à l'extrême. Respectueux du principe de l'assemblage, il n'en a pas moins développé une idée ultra exigeante de son style, intense, vineux, harmonieux, illustré pa ses cuvées 73.. et suivantes. Avec le recul, il peut maintenant proposer...