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Assegnato un altro premio, quello della stampa, nell'ambito dell'Orciolo d'Oro, il più antico concorso legato agli oli evo di qualità, che quest'anno festeggia 25 anni. 

Il brand nasce nel 1875, ed è proprio di quell'anno il rum più vecchio assaggiato in questa magnifica degustazione di Saint James.

L'ultimo progetto di Leonardo Leuci&Co. in collaborazione con Freni e Frizioni – apertura imminente, alla fine di giugno – si preannuncia una sorpresa assoluta e scommette sulla cultura messicana dopo mesi di ricerca sul campo. Ecco come sarà l'Agaveria di...

Una settimana d'oro, l'ultima di maggio, che si appresta a salutare il ritorno sulla scena gastronomica nostrana di due grandi protagonisti. Da una parte il rinnovato ristorante Marconi a Sasso Marconi dei fratelli Mazzucchelli, dall'altra il ritorno a casa di...

Riaprirà a ottobre il Centro per l'arte contemporanea della città toscana, dopo un lavoro di ristrutturazione che ha coinvolto l'archistar Mauricio Nio. E nella “navicella spaziale” troveranno posto un ristorante e un bistrot/pub. Obiettivo: qualità a buon prezzo. 

Un anno fa avevano firmato l'accordo con la proprietà del Seagram Building, ora sono pronti a prendere possesso del ristorante fondato nel 1959. E intanto rivelano i primi progetti: due spazi, due anime molto diverse. Dai piatti vintage alla ricerca...

Un blog fa rivivere le ricette del secolo scorso e ne racconta le origini e il contesto in cui si sono sviluppate. Sono ricette curiose, come le storie che raccontano. Spesso legate ai grandi nomi dell'arte, lo spettacolo e la...

Un piatto che sa di primavera, il sandwich di triglia e arance. La ricetta è quella di Caterina Ceraudo da "Parola di chef" 

Tre giorni con vista sul Golfo di Napoli per i buyer in arrivo da tutto il mondo per scoprire i vini d'Italia. Ma anche  tre giorni di degustazioni e intrattenimento per il pubblico di appassionati che vuole assaggiare l'Italia in...

Due liriche pungenti contro la società e i suoi malanni che usano la metafora del vino per dare voce agli scontenti degli autori. Un meccanismo sempre valido, che nel '600 trova molti seguaci. Come un inedito Galileo Galilei, per una...

Il festival dedicato a film, cortometraggi e documentari a tema vinicolo va in scena in Languedoc-Rousillon dal 26 al 29 maggio. Ecco i film selezionati, due gli italiani in concorso. 

Gli gnocchi cotti nel burro? Solo se le patate con cui sono preparati sono super. Ecco come fare.

Lo chef tapasista sevillano Manuel Sanchez Jimenez sarà alla guida del nuovo tapas bar del prestigioso hotel di piazza Ognissanti, dove la ristorazione gourmet è affidata a Matteo Lorenzini. Il gruppo Starwood continua a prendere per la gola i propri...

Giovedì 26 maggio, dalle 18.00 alle 23.00, la Città del gusto di Roma ospiterà la sesta edizione dell'imperdibile evento per tutti gli amanti dell'extravergine.

È un grande successo l'apertura della Pâtisserie des Rêves in corso Magenta, dove le creazioni di Philippe Conticini sono arrivate poco più di sei mesi fa. L'offerta è stata ripensata sulle esigenze del pubblico meneghino e l'attività va a gonfie...

A ogni città il suo street food festival. Le strade di Bologna e Milano si riempiono di food truck da ogni regione da venerdì 20 a domenica 22 maggio. Musica dal vivo, laboratori, degustazioni e tanto buon cibo per un...

Assaggi, scambi, chiacchiere e seminari. La fiera di Navelli ha una bellissima atmosfera, è una situazione in cui, nonostante l'affollamento, si possono ancora incontrare i produttori, che sono artigiani, agricoltori, vignaioli. Accomunati dalla stessa filosofia produttiva, fatta di rispetto per...

L'espressione, in lingua portoghese, è piuttosto colorita, ma in realtà identifica la nuova generazione di chef portoghesi che si distinguono per personalità e voglia di osare. Come gli ospiti internazionali che arriveranno a Lisbona per tre speciali cene a otto...