Videoricetta. Agnello cacio e uova all'abruzzese di Max Mariola

26 Mar 2017, 10:30 | a cura di

Pasqua si avvicina e Max Mariola ci insegna a preparare una ricetta a base di agnello golosa e nutriente, tipica della tradizione abruzzese. L'agnello cacio e uova รจ una delizia per il palato e puรฒ essere un'ottima soluzione al pranzo delle feste. Ecco come si prepara.

Pasqua รจ sinonimo di agnello. Sono tante le ricette della tradizione tricolore basate su questa carne, dalla coratella romana all'agnello con i piselli alla romagnola. Lo chef Max Mariola in questa puntata ci insegna a preparare un piatto tipico della cucina abruzzese, l'agnello cacio e uova, goloso e nutriente. La ricetta รจ semplice e richiede solo pochi ingredienti. Ecco come si prepara passo dopo passo.

N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedรฌ ore 21.30 con il nuovo programma "Special Max โ€“ Viaggio nello street food italiano". Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.

a cura di Michela Becchi

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