18 Mar 2017 / 12:03

Videoricetta. Tartare di tonno di Marcello Ferrarini

Videoricetta. Tartare di tonno di Marcello Ferrarini

Voglia di pesce crudo? Lo chef Marcello Ferrarini in questa puntata ci insegna a realizzare un'ottima tartare di tonno, ideale per l'arrivo della stagione calda.

Voglia di pesce crudo? Lo chef Marcello Ferrarini in questa puntata ci insegna a realizzare un'ottima tartare di tonno, ideale per l'arrivo della stagione calda.


La tartare di tonno è una vera delizia per il palato: Marcello Ferrarini ne fornisce una golosa e semplice versione, facile da replicare a casa. Ecco come si prepara con i consigli dello chef.

a cura di Michela Becchi

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