Nella storia, nelle radici del bere misccelato moderno, nell'America degli anni '20 e '30 il bere miscelato trova energie per il futuro. Una tendenza mica tanto strana, se si pensa che da anni anche la cucina cerca le energie per andare avanti nella tradizione e nei ricettari antichi, così come pure il vino vive da sempre la querelle tradizionalisti-innovatori...... 01 Gennaio 2011
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Il Made in Italy sbarca in estremo oriente e lo fa con la classe e lo stile di sempre. Accompagnato da grandi nomi del design e della moda come Ferrari e Altagamma, il padiglione italiano dell’Expo di Shangai ospiterà permanentemente il New Italian... 01 Gennaio 2011

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Torna Vini nel Mondo (1-2-3 giugno) e si riaccendono le stelle del vino italiano su Spoleto, da quest’anno ancor più luminose grazie alla presenza, come  partner dell’evento, del Gambero Rosso.

 

... 01 Gennaio 2011

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In occasione di “Cantine Aperte 2012”, l’azienda Lvnae Bosoni ha deciso di presentare un progetto di recupero storico della tradizione legato all’enogastronomia ligure. &... 01 Gennaio 2011
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Sono oltre trecentomila le bottiglie che verranno stappate domenica (e in molte regioni già da domani) in occasione di Cantine Aperte, l’evento organizzato dal Movimento Turismo Vino che quest’anno compie v... 01 Gennaio 2011
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Ci sono tutti i cinque continenti all'Hong Kong Convention&Exhibition per la quarta edizione di Vinexpo Asia-Pacific, la grande appendice asiatica del più famoso (e storico) salone di Bordeaux, inaugurata oggi.  ... 01 Gennaio 2011
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Se pronunci la parola Barolo ti vengono in testa nomi immensi: Mascarello, Cappellano, Rinaldi, Conterno. Svettano più alti dei bricchi che lavorano. Intanto c'è tutto un movimento di produttori giovani che in questi anni hanno ascoltato, bevuto, fatto esperienza, avendo mitici esempi davanti a sè.... 01 Gennaio 2011
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È partito il conto alla rovescia per il Moto GP di Montmelò (Barcellona) e si accavallano le novità. Quella di cui ci occuperemo noi riguarda l’Ente Vini di Siena, una collaborazione con il Mipaaf e la presenza non proprio sul paddock, ma quasi, dei vini italiani.

D’... 01 Gennaio 2011

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La storica manifestazione romana legata al vino, giunge alla nona edizione e si conferma una delle più rilevanti a livello nazionale: sedici giorni consecutivi di degustazioni, lezioni sul vino e presentazioni di nuovi prodotti con ben cinquecento aziende e oltre duemila e cinquecento etichette. Sono numeri che da sol... 01 Gennaio 2011
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Questa notte s'è spento Aldo Conterno, classe 1931, figlio di Giacomo e padre di Franco, Sefano e Giacomo. La sua è stata una vita avventurosa, in giro per il mondo, ma che poi l'ha riportato nelle sue amate Langhe dove nel 1961 ha iniziato a lavorare nell'azienda di famiglia, fino a dar vita, a fine decennio, alla... 01 Gennaio 2011
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Il nostro viaggio nella Marche prende il via dal maceratese. Siamo nella patria del Verdicchio, a due passi dalle mura che abbracciano Macerata, borgo davvero delizioso. C’immergiamo in un paesaggio in continua evoluzione tra campi di grano e filari ordinati e scoscesi. La luce calda... 01 Gennaio 2011

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L’economia portoghese non se la passa bene, ma qualche buona nuova c’è. Si potrebbe meglio dire che è ben riposta in qualche barrique, vicino a Lisbona. Nelle cantine della Camara Municipal de Oeiras, per la precisione. Si tratta del ... 01 Gennaio 2011
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... 01 Gennaio 2011
Eppure sembra proprio Toscana: le colline sono dolci e disegnate dai filari ordinati, i vini ricordano tanto i Sangiovese in purezza, al ristorante si serve cinghiale con invidiabile nonchalance e, soprattutto, mancano gli omoni con i baffi arricciati; quelli dei film per intendersi.

... 01 Gennaio 2011
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Il 40% dei vigneti della Docg Vino Chianti, pari a 6.500ha, è vecchio e va rinnovato. Per farlo, le aziende toscane aderenti al Consorzio (circa 3.600) devono sostenere costi di reimpianto compresi tra i 50-60mila euro ad ettaro. Ma il contributo previ... 01 Gennaio 2011
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La Lacrima di Morro d’Alba Doc con l'Anonima Straccioni; il Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc con Enrico Farnedi; l'Esino Doc con  L’Orage; il Colli Pesaresi Doc con Lubjan; il Pergola Doc con Erica Boschiero; il Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg con i Lettera 22; il Rosso Conero Doc insieme a Naelia e il Conero Riserva... 01 Gennaio 2011
Si è concluso a Montreal il Giro del Mondo dei Tre Bicchieri 2012 assegnati da  Vini d'Italia.

Per la terza volta il Gambero Rosso ha presentato la Guida in Canada, in un evento organizzato in collaborazione con il monopolio dello stato del Québec, il SAQ, Société des Alcools du Québec.... 01 Gennaio 2011
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Può l’export reggere da solo il sistema vino italiano? Con quali nuovi competitor internazionali dovranno scontrarsi i produttori? Verso quali mercati dovranno indirizzarsi e dove dovranno, invece, consolidare le loro posizioni?

Il secondo convegno del Congresso di ... 01 Gennaio 2011

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