Nell'anno di East Lombardy anche l'aeroporto Orio al Serio di Bergamo promuove l'eccellenza enogastronomica del territorio. Con un temporary restaurant molto speciale: 8 chef per 8 menu d'autore, fino a marzo 2018... 12 Aprile
Apre a Milano Rob De Matt, con l'obiettivo di inserire nel mondo del lavoro persone con disagio psichico, ma anche rifugiati politici, migranti in difficoltà ed ex carcerati.... 12 Aprile
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Portare il miele italiano in Giappone? Si può, eccome, e ce lo dimostra la storia di questa azienda piemontese, da anni dedita alla vendita dei suoi prodotti all'estero.... 12 Aprile
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Appunti di degustazione da Cerea: i nostri migliori assaggi da ViniVeri, la manifestazione dedicata ai vini naturali.... 11 Aprile
Sono sempre di più, resistenti, prolifici e molto golosi di favino, grano e cereali. Sono i cinghiali che si aggirano indisturbati tra i campi della Riserva della Marcigliana. E i produttori contano i danni: RomaNatura cosa risponde?... 11 Aprile
Andrea Berton, Felice Lo Basso, Claudio Sadler. Sono solo alcuni dei protagonisti dell’edizione 2017 di Taste of Milano, dal 4 al 7 maggio... 11 Aprile
Ancora un confronto tra colombe, stavolta a Saint Vincent, che ha visto emergere alcuni nomi dell'arte lievitata di tutta Italia e ha messo a confronto anche alcuni lievitati casalinghi. Ecco quale è stata la Regina Colomba.... 11 Aprile
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Dall'alta cucina ai cocktail. Tutta l'offerta food del nuovo Hotel Eden di Roma.... 11 Aprile
Amate Amatrice è il motto che orienta il progetto di Stefano Boeri nella realizzazione di un villaggio del cibo antisismico e all'avanguardia, che accoglierà i ristoratori del territorio. Intanto tra qualche ora inaugura ufficialmente la mensa costruita con le donazioni di tutta Italia... 11 Aprile
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Torta pasqualina, carni alla brace, uova e verdure: quali vini abbinare alle classiche ricette di Pasqua e quello di Pasquetta?... 11 Aprile
Maestri pasticceri e panificatori dal Lazio e d'Italia per la grande degustazione di colombe del Gambero Rosso alla Città del gusto Roma. Le foto della giornata, e tutte le colombe assaggiate... 10 Aprile
Una fattoria galleggiante, con mucche, piante rare e un sistema di produzione di energia sostenibile. Sta per essere costruita a Rotterdam... 10 Aprile
Vito e Giorgione si ritrovano a Verona per un appuntamento in libreria dedicato a tutti i fan dei due protagonisti di Gambero Rosso Channel. Ecco come partecipare... 10 Aprile
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Quale è l'olio col miglior rapporto qualità/prezzo? E quale il frantoio dell'anno? Ecco i vincitori dei premi speciali della guida Oli d'Italia 2017 del Gambero Rosso.... 10 Aprile
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Una delle tradizioni più suggestive della pasqua siciliana, la festa dei Giudei di San Fratello e le specialità gastronomiche della zona, con gli indirizzi migliori per assaggiarle... 10 Aprile
Molti ricorderanno la campagna virale al motto di “l’acqua non ci ha mai rammollito”. Ma il destino del Pastificio Rummo, colpito duramente dall’alluvione del Sannio di ottobre 2015, rischiava di essere compromesso dai debiti... 10 Aprile
La prima giornata di Vinitaly 2017 è quella dei saluti istituzionali e ella burocrazia. Ma anche la giornata delle proteste.... 10 Aprile
Work space, cucina leggera ispirata alla Nordic Cuisine per colazioni e pranzi. E presto anche un menu gourmet per la cena. È Norman, il nuovo spazio ideato da Fredrik Berselius e Claus Meyer a Brooklyn... 09 Aprile

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