A breve il bando del Comune di Milano: 50 nuovi food truck ecologici potranno solcare le vie della città con le proprie specialità di strada.... 14 Marzo
Salumi da pentola, salami senza additivi, controllo della filiera e uso dei conservanti. Questi e tanti altri approfondimenti sul palco di Salumi da Re, che va in scena all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Zibello... 13 Marzo
Enotica è la parola che riassume l'incontro tra vino e eros, che il festival del Forte Prenestino celebra per tutto il weekend.... 13 Marzo
Il cocktail di benvenuto con pizza e mortazza, la pasta di Mauro Secondi, il quinto quarto, la carta dei vini consigliata da grandi sommelier italiani e il guizzo d'autore di una giovane chef di talento. Ecco come sarà Santo Palato... 13 Marzo
Vendere vino in Cina? Un italiano ha appena fondato la prima piattaforma di e-commerce made in Italy a Hong Kong. Ecco come entrare nel giro... 13 Marzo
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Dimenticate ovviamente pastiera, casatiello e torta al formaggio: in Inghilterra le ricette tipiche pasquali sono solamente due, dolci e golose.... 13 Marzo
Se vi trovate nella Svizzera italiana, a partire da aprile potrete gustare tutto il meglio della cucina del territorio abbinata ai sapori made in Italy.... 13 Marzo
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Una torrefazione, un bar, una scuola di formazione. E tanti nuovi progetti per il futuro. Ecco il Bugan Coffee Lab di Bergamo.... 13 Marzo
Una cena con Ginacarlo Perbellini a domicilio: è l’iniziativa dell’Ong ProgettoMondo Mlal. Dall’8 al 22 marzo asta on line sul portale di CharityStars... 12 Marzo
Vincenzo Vottero sarà a breve alla guida di Stix, un nuovo locale bolognese interamente costruito sugli spiedini. Ci siamo fatti raccontare i dettagli... 12 Marzo
Un secondo piatto di pesce goloso e nutriente: la ricetta è di Adelaide Michelini... 12 Marzo
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Per la rubrica sui biscotti tradizionali vi raccontiamo 10 specialità dell'Emilia-Romagna, con la ricetta buslanein della pasticceria Falicetto di Piacenza... 12 Marzo
Tra nuove aperture e progetti ancora in corso d'opera, Firenze vive un momento felice per la pizza. Ecco cosa deve aspettarsi chi si trova in città per il Taste... 11 Marzo
Un piatto leggero ma goloso: Hiro rivista la classica insalata di lattuga, aggiungendo un condimento speciale.... 11 Marzo
Casamatta, circondata dalle vigne di Primitivo, ha appena aperto in Salento, con la supervisione di Valeria Piccini; Angelo Sabatelli si appresta a ricominciare, nel nuovo spazio di Putignano. E pure da Foggia arrivano belle novità... 11 Marzo
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Bollicine anche fuori dalle regioni storicamente vocate alla spumantistica. L'Italia del vino sembra sempre più orientata al bere sparkling.... 10 Marzo
Nella quarta e ultima tappa del nostro viaggio in California arriviamo a Los Angeles e andiamo alla scoperta delle tendenze più attuali.... 10 Marzo
Assumereste mai un robot nelle vostre cucine? Ancora in fase sperimentale, Flippy è il nuovo progetto di un gruppo di ricerca californiano ed è un androide in grado di cuocere la carne.... 10 Marzo

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