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Fresco, goloso, rinfrescante. Per combattere il caldo estivo, niente di meglio di un buon gelato. Ma dove provarlo? Ecco le migliori gelaterie di Milano.... 12 Luglio
Il Forte Village Resort è una delle strutture alberghiere più esclusive del mondo. E in estate scommette sulla ristorazione d'autore, con un programma di ospiti e cene speciali davvero imponente... 12 Luglio
Cosa c'è di più goloso dei peperoni? Oggi vi diamo tre diverse ricette per farli ripieni. Quale sarà la migliore?... 12 Luglio
Ristoranti, bar, pizzerie, take away e gelaterie assediano le nostre città. I numeri crescono, ma fino a quando potrà durare? Per ora le licenze di ristorazione solo le più richieste tra tutte le attività commerciali... 12 Luglio
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La Sardegna del vino è un variegato mosaico di terreni, di microclimi e di tradizioni diverse. Ve ne presentiamo 7, ognuno con i suoi vini: 12 etichette tutte da scoprire... 11 Luglio
Un festival “agri-rock” nelle Langhe che richiama anche appassionati di vino e buona tavola: è Collisioni, dal 14 al 18 luglio a Barolo... 11 Luglio
Lo sport, il benessere, l'etica. La cucina di Davide Oldani nel suo D'O di Cornaredo fa un balzo in avanti e conquista le Tre Forchette. Ecco come... 11 Luglio
European Street Food Awards, il primo contest che mette a confronto il cibo di strada europeo... 11 Luglio
Lo spreco alimentare si combatte con norme e sanzioni adeguate, ma anche con incentivi alle realtà meritevoli. Il Mipaaf pubblica un bando nazionale per i progetti più innovativi: 500mila euro da assegnare... 11 Luglio
Il primo provvedimento del nuovo CdA del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop modifica alcuni passaggi del disciplinare di produzione e commercio. Il punto più discusso? Il marchio Dop resta, anche se la mozzarella è congelata... 10 Luglio
A Salina è tempo di Malvasia Day: una giornata (il 15 luglio) dedicata a degustazioni e incontri sul vino delle Lipari. I nove produttori del consorzio a confronto per rilanciare il modello Eolie... 10 Luglio
L'idea è venuta a due imprenditori milanesi, che hanno coinvolto lo chef di Innocenti Evasioni, Tommaso Arrigoni. E il progetto da più di un anno porta cibo italiano a domicilio, e in barattolo, negli uffici e nelle case di Londra... 10 Luglio
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Dove comprare formaggi di qualità a Firenze: ecco 7 botteghe selezionate da noi per fare acquisti gastronomici nel capoluogo fiorentino... 10 Luglio
Da Biasetto a Morandin, da Fabbri a Pepe: sono alcuni fra i 30 pasticceri che saranno a Parma il 24 luglio per la Notte dei Maestri del Lievito Madre... 10 Luglio
La spesa mensile degli italiani? Si aggira attorno a 2.524 euro per famiglia. Aumenta l'interesse verso i cibi sani, ma restano ancora ben salde le cattivi abitudini, come il fumo e la sedentarietà.... 09 Luglio
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Pecorino, cipolle, ma anche ciccioli di maiale e olio d’oliva: sono le focacce umbre, ve ne raccontiamo 5, con la ricetta della torta al testo di Cukuc... 09 Luglio
Alette di pollo, yogurt, curry. Sono gli ingredienti di questa golosa ricetta firmata Matteo Tassi, il re del grill. Ecco come realizzarla al meglio con i suoi consigli.... 09 Luglio
Lo street food diventa tappa fissa a Milano: assegnate 50 licenze ad altrettanti food truck eco friendly che per 5 anni potranno vendere specialità di strada nel cuore della città meneghina.... 09 Luglio

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