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Come si diventa dei grandi olivicoltori? Occorrono passione, tenacia, sacrificio e costanza. Lo abbiamo chiesto a Giorgio Franci, uno dei migliori produttori d'Italia.... 22 Maggio
Etnico o tradizionale toscano? Cocktail e pizza o Martini d'autore al bancone del bar? Tutte le ultime proposte della ristorazione milanese... 22 Maggio
Avvicinare la piccola e media impresa del settore agroalimentare alla ricerca per incrementare innovazione e sostenibilità del settore nell'area mediterranea. È questo l'obiettivo del 4PRIMA Stakeholder Forum... 22 Maggio
La cucina e lo stile di Positano approdo a Miami. Così inaugura la seconda sede del magnifico Le Sirenuse.... 22 Maggio
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A Soave Preview si è parlato di mineralità, cru, zonazione, allevamento a pergola. Ma soprattutto si è potuto degustare l'annata 2016. Ecco i nostri migliori assaggi.... 22 Maggio
È il sogno di ogni bambino: la città di Chicago tra pochi giorni inaugura il primo Nutella Cafe della storia di casa Ferrero. Ecco perché... 22 Maggio
Un cartone per la pizza rotondo? È il packaging studiato per evitare il fastidioso effetto “condensa”. A brevettarlo, la Apple grazie all’idea di un italiano.... 21 Maggio
Sono tre, le tre cugine Cotarella e hanno aperto una scuola di formazione professionale tutta dedicata all'accoglienza: Intrecci.... 21 Maggio
Conoscete il french toast? Si tratta di un pane inzuppato nell'uovo e poi fritto, una goduria irresistibile per il palato. Max Mariola ci insegna a prepararlo.... 21 Maggio
24 film in concorso e tutti dedicati al mondo del vino. È il festival Oenovideo di scena in Francia poco dopo la chiusura di Cannes. Ecco chi c’è per l’Italia.... 21 Maggio
Green Island, il progetto internazionale di Claudia Zanfi dedicato alla biodiversità urbana porta alla Design Week di New York il primo Honey Bar della metropoli.... 20 Maggio
Un primo piatto goloso con cui stupire i vostri ospiti: è il tagliolino fritto e risottato di Igles Corelli. Ecco come si prepara.... 20 Maggio
L'entomofagia è ormai sdoganata? A quanto pare sì, tanto da diventare protagonista dell'ultimo documentario di un regista danese.... 20 Maggio
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Cucchie, ‘nzuddi, tetù teiò: le specialità della biscotteria siciliana sono davvero tantissime: noi ve ne raccontiamo 10, con la ricetta delle paste di mandorla.... 20 Maggio
Tre aziende olivicole riunite sotto la stessa società. Si chiamano ConCarma e loro è il Triangolo dell'Olio del centro Italia.... 19 Maggio
I migliori cocktail bar, scuole di bartending, oltre 50 drink creati per l’occasione, masterclas. È la Roma Cocktail Week. Appuntamento alle Officine Farneto il 17, 18 e 19 giugno.... 19 Maggio
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Made in Italy, Dop e di marca. Ecco il vino che piace agli italiani. Il prezzo non è fondamentale. Ma vale così per tutti?... 19 Maggio
Con il suo esercito di cantine e chef pronti a intrattenere le serate all'aperto degli appassionati gastronomi, a Roma torna Vinòforum. Con assaggi, laboratori, seminari e showcooking.... 19 Maggio

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