Bangkok, Bali, Singapore. Un magnifico viaggio alla scoperta della migliore cucina orientale, guidati da Eugenio Boer del ristorante Essenza di Milano.... 19 Settembre
Apre a Prati tra qualche giorno l'orecchietteria della famiglia Banfi, che ai cult di Lino Banfi dedica un menu tutto incentrato sulla cucina pugliese. L'attore ci racconta com'è nata l'idea... 19 Settembre
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23 vini premiati con i Tre Bicchieri, di cui ben 9 dalla Franciacorta e 8 dall'Oltrepò Pavese, la Lombardia conferma la sua vocazione alle bollicine. Ma non solo. L'elenco completo dei premiati.... 19 Settembre
4 province, un territorio eletto regione europea della gastronomia 2017: è trascorso così l'ultimo anno della Lombardia Orientale, che ora promuove un circuito di qualità incentrato sulla colazione d'autore... 19 Settembre
Pizza al taglio, napoletana, a degustazione. Con i migliori pizzaioli d'Italia, premiati dal Gambero Rosso. Palazzo Caracciolo ospita la presentazione di Pizzerie d'Italia 2018, poi una grande degustazione corale, e le serate d'autore in pizzeria... 18 Settembre
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Biodiversità, sostenibilità, attenzione per il territorio, rispetto per gli animali. Ecco di cosa si è parlato a Cheese 2017, manifestazione dei formaggi conclusasi oggi a Bra, in provincia di Cuneo.... 18 Settembre
Dal 26 al 30 settembre a Bologna prende vita la terza edizione della Design Week. Ma prima c'è spazio per l'esordio della Food Art Week. E intanto anche i migliori cocktail bar della città si alleano... 18 Settembre
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Durante Gourmet Food Festival si parla di pasta fresca con Stefano Bicocchi, in arte Vito. Il quale svela la ricetta di famiglia dei tortellini. Appuntamento il 19 novembre alle 12.00 a Torino Lingotto Fiere.... 18 Settembre
Gaston Acurio in Spagna è attivo sin dal 2007, quando aprì a Madrid la succursale di Astrid y Gaston. Ora ci riprova a Barcellona, con la cevicheria Yakumanka. Mentre a Madrid arrivano Ricard Camarena, Angel Leon, Martin Berasategui... 18 Settembre
La pasta di grano duro continua a raccogliere i favori dei più giovani. Tutti i dati della ricerca di Aidepi.... 18 Settembre
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Territori e panorami unici nel panorama nazionale, e una qualità che, nelle ultime stagioni, si conferma di anno in anno: è la Puglia. E questi sono i suoi migliori vini... 18 Settembre
21 cantine e 60 etichette del territorio piceno per la grande degustazione di Vini Piceni, alla Città del gusto Roma... 17 Settembre
Un dolce originale e gustosissimo, perfetto per la domenica. La ricetta è di Maurizio Santin.... 17 Settembre
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La pizza di Gabriele Bonci, i trapizzini di Stefano Callegari, la tiella di Gaeta e tutti gli altri: excursus tra i prodotti da forno laziali, classici di ieri e di oggi da non perdere.... 17 Settembre
Vegano, senza colesterolo né glutine. È l'uovo sodo brevettato a Udine, dopo oltre un anno di prove in laboratorio. E la gallina non serve più... 16 Settembre
Alla scoperta della Liguria e dei suoi prodotti. Incontro con Diego Bosoni, con la sorella Debora, il padre Paolo e la mamma Antonella, alla guida della cantina Lunae Bosoni.... 16 Settembre
Un piatto fresco e leggero, con gli ingredienti di stagione. La ricetta è di Simone Rugiati.... 16 Settembre
Mentre impazza la polemica sul Buondì che stermina un’intera famiglia, Mulino Bianco lancia la nuova campagna pubblicitaria, e manda in pensione Banderas. Crialese alla regia, Pasotti e Grimaudo nei panni di una giovane coppia che crede nel futuro... 16 Settembre

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